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觀光行政與法規

觀光行政與法規

為因應時代變化需求,本書兼顧「考試準備」與「實務應用」,對「領隊」與「導遊」的證照考試皆有幫助。 面對近年來臺灣觀光產業的蓬勃發展,相關的政策發展、組織結構與法令規章,雖然每年不斷的修改、...more

文化觀光的時尚風格:凝現藍染的美藝風華

文化觀光的時尚風格:凝現藍染的美藝風華

織布用染的服裝文飾,有其階級象徵與教化素養的文化功能,對庶民生活則是不可或缺的實用工藝。用藍染布是歷史悠久的染布工藝,除了臺灣之外,世界許多地方都能看到萃藍染布的多樣化取裁製作,展現在地文化...more

領隊英文(3版1刷)

領隊英文(3版1刷)

2004年導遊與領隊考試已修正為國家級考試,同時將「領隊英文」列入考試內容,本書能幫助讀者學到領隊應具備的關鍵字彙,以及與相關旅遊業者溝通時所應掌握的關鍵會話能力,不僅對於準備領隊考試有所助益,...more

解說我們的襲產

解說我們的襲產

「環境解說」是一門深奧的哲學與藝術,優秀的解說員以動人的解說將人們引領至大自然或歷史遺跡前,使人們對環境產生更多的愛與行動。 此書在過去數十年來一直是美國解說界的重要經典,作者Freeman Tilde...more

國際禮儀

國際禮儀

人與人之間的禮儀在形式上隨著時代推移而有許多改變,但禮儀的精神是不變的,遵行禮制的原則也是一致的。雖然已進入二十一世紀,禮儀仍是不可偏廢。國人重視休閒旅遊的風氣更勝以往,出國旅行的機會日益頻...more

生態旅遊

生態旅遊

隨著觀光產業不再被視為「無煙囪工業」後,人們體認到觀光對環境衝擊的嚴重性,開始思索「低衝擊觀光活動」的可能性,此時生態旅遊便成了低衝擊觀光活動中重要的一環。此類旅遊活動係在生態環境特別敏感的...more

旅遊地理學

旅遊地理學

旅遊地理為地理學中新興的研究範疇,其理論既不艱澀難懂,實務的應用也相當生活化、人性化,實為一門有趣之學科,因此從事旅遊地理的研究,不但能增廣見聞、豐富人生,更能培養開闊之心胸。本書架構即基於...more

餐旅業經營管理

餐旅業經營管理

書中是關於「餐旅產業(hospitalityindusty)」經營管理之內容,範圍涵蓋住宿業、餐飲業、旅行服務業及觀光事業四大項目。其細目則內含數十項之多,並結合物流產業經營管理的理論與實務,內容極其豐碩。本書...more

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