不同於臺灣大多數介紹餐廳的雜誌或是書籍,本書不接受餐廳業者的廣告而對該餐廳評語加以美化,因此在本書中被評定為頂尖的餐廳,完全是基於其出色的表現而獲選。一本好的餐廳指南,消費者必須要能夠信任它...more
2011亞洲100支精選葡萄酒 2011 100 Great Wines in Asia 歐美有Robert Parker的葡萄酒指南及Wine pectator,亞洲則有屬於自己的優質葡萄酒指南「愛吃客」! 繼《2010 ~ ......more
歐美有Robert Parker的《Wine Advocate》以及《Wine Spectator》葡萄酒指南,亞洲則有《愛吃客》針對亞洲氣候差異、運輸過程、儲藏方式等條件,實地品嚐上千款葡萄酒後,將精選出的佳釀結集成書。此書為20...more
愛吃客《2009-2010 Best台灣250家餐廳》挑選出台灣最好的餐廳,並予以評分,收錄涵括法式、義式、歐陸、其他西式、韓式、泰式、日式&鐵板燒、其他亞洲、多國、中式料理,總共十個類別的250家餐廳,是一本...more