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  • 卡塔琳娜‧瑟梅莉

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無麩質完美烘焙:美味的無麩質食譜與科學知識

無麩質完美烘焙:美味的無麩質食譜與科學知識

超愛烘焙點心,但又擔心麩質過敏的人,有福了。 科學的理念+廚房的實驗,成就完美的無麩質烘焙體驗 快速掌握無麩質穀粉烘烤特性,百道美味點心輕鬆出爐 焦糖蘋果派、巧克力餅乾、硬皮工匠麵包、法...more

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