【前言】 期待日本的孩子能與細菌一起強壯的生存
不能忍耐，也缺乏耐性。身體虛弱，也好像累積了壓力。早上起不來，吃飯時「這個也討厭、那個也不吃」，抱怨連連。一起去露營的話，因為沒有電玩可完，所以急著想回家。

跟自己孩童時代相比，現在的孩子讓人感覺缺少銳氣、衰弱，有如此想法的不只有你而已。筆者認為現今的日本的孩子是處於危險的狀態中。

過敏性疾病或花粉症的氣勢依然很強，日本正遭受各種感染病症的反擊。由病原性大腸菌O157或cryptosporidium寄生蟲等原生動物所引發的集體腹瀉、沙門菌等造成的食物中毒及結核菌…到目前為止幾乎與我們無緣的疾病，或被認為已滅跡的疾病，現在卻向我們打著「午安」的招呼，存活在我們的環境中。

但問題是，現今的孩子是否具備能對抗這些病菌的體力與氣力呢？父母親將小孩體內的細菌用抗生素加以對治，身邊的細菌用抗菌商品讓其遠離，於是讓小孩原本所擁有的免疫系統變得虛弱。我從蛔蟲及花粉症的研究中，實際感受到排除異物的人類在面對新的疾病時，是如何的無力。人類必須學習與異物相處才行。

此書的標題是「共生」。

筆者認為為了恢復孩子們心理與身體的健康，必須與細菌或病毒等各種的生物共生。「共同生存」的心態，將會使孩子的精神及肉體都變得強壯。

日本的孩子陷入危險之狀況，與我30年來所接觸的印尼布魯島（Pulau Buru島）的孩子們不同，原因在於日本將病毒或細菌、寄生蟲之類的微生物徹底予以排除之故。我將此書的書名定為「零歲開始的免疫力」，正是因為筆者經過長期研究後發現的結果是，若能從零歳開始與「黴菌」們共存的話，將具有免疫力，也能培育出身體與精神都健康的孩子。

說到「黴菌」，到目前為止日本人都將它視為不好的東西，但是被統稱為「黴菌」的細菌、病毒等微生物之中，存在很多保護人體健康的好東西，透過本書希望能讓大家理解。

在最近的日本社會中，以「清潔」為導向的過度行為非常醒目。在如此的狀況下，父母親將孩子體內的「黴菌」徹底的排除掉了。而我認為此舉正好是促使日本孩子變得虛弱的原因所在。

即使生活並不方便，但充滿「朝氣蓬勃」活力的布魯島孩子們，跟日本的孩子呈現極端相反的狀態。而且不論在哪裡，作任何事他們始終擁有可以活下去的勇氣。這是在父母準備的完善的環境中所養育出來的孩子們所欠缺的「活著的力量」。

要讓孩子變得強壯的思惟或實踐，也適用於打算恢復健康的父母們。期待藉由本書聲援讓日本的孩子活的更強壯！

～摘自前言