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最高肌密

最高肌密

  • 作者:陳亮恭
  • 出版日期:2012/10/29
內容連載 頁數 1/1
「肌少性的肥胖」,最極端的例子就是相撲選手,他們在當選手的時候都很胖、脂肪很多,因為要參加競賽,所以大家都可以理解他們必須維持這樣的身材。

研究發現,這些相撲選手做電腦斷層檢查時,雖然他的脂肪很多,可是都是皮下脂肪;因為運動量很大,參加比賽要靈活的運用撲推技巧,他們的肌肉也都很強壯。

但絕大多數的相撲選手退休之後,雖然不需要維持龐大的體態而減重,但瘦下來之後發現,健康狀況居然變差了。他們再去做一次電腦斷層後發現:肌肉的質量因為運動量下降而減少了;其次雖然體重減輕了,脂肪從原本的皮下脂肪,變成對健康影響很大的內臟脂肪。

不想透過積極運動的女性

相撲選手的案例,讓醫界對於老化過程有些啟發:

當一個人的活動量很足夠,很積極在運動的時候,即便體型是碩壯的,也可能累積皮下脂肪,但肌肉是很強壯的,所以肌肉才有辦法帶動身體。這樣的脂肪堆積相較之下,比起內臟脂肪在健康上的影響小一點。可是當人停下來少運動了、甚至懶得活動了,或者為了外表,透過不是那麼健康的方式去減重,在運動量相對不足的情況下,肌肉的量反而是被減少了。

雖然透過節食、減肥藥或傳言中流行的減肥法去減重瘦身,很多時候表相上體重降下來了,可是存在身上的脂肪,反而變成比較不好的「內臟脂肪」;肌肉質量被減少了,看似減肥有成,卻反而造成比較不好的不當瘦身結果。這個錯誤瘦身觀念「靠節制飲食不運動」,投射到年輕人,尤其女性比比皆是,台灣的女性有一個特色,在乎自己的體重、關心自己的體態,而又不願意因為運動,而使自己練出強壯的肌肉,喪失女性的體態曲線。

年輕女生減重不能只靠飲食,應該要靠運動

台灣有很多看起來BMI值在標準範圍之內的女性,可是身上體脂肪的比例很高。女生的身體組成本來脂肪相對來講就比較高,可是台灣有一些女生的體脂率,可以高到百分之四十幾,而外表看起來仍是體重輕盈,體態窈窕,為什麼呢?因為她雖然想要維持一個好的體態,卻不想透過積極的運動,擔心會練出壯壯的肌肉,她想要有一個女生的嬌美體態。這些女生會有什麼結果?

不想透過積極運動瘦身的女性,年輕時可以維持看似婀娜多姿的窈窕,但更年期之後,這樣子的女生是發胖速度最快的。因為她身上的脂肪細胞量很多,而且本來肌肉就少,所以一旦過了更年期,新陳代謝有明顯的轉變,脂肪的堆積會致使發胖更快。加上肌肉質量又少,就會變成肌少性的肥胖。

年輕女生減重,不能只靠飲食,而是應該要加上運動,不然肌肉量會減少,除非減重是用「健康」的方式,用飲食調整加上運動,才有可能消耗掉脂肪。所以現在對於有些年輕人,屬於「肌少型的肥胖」,就是他們身上脂肪量很多,肌肉量卻不多的人想要減重,常常會到一個門檻就卡住、減不下來,這種人的減重,是應該倒過來做,要先調整飲食,先讓肌肉長出來,再做下一步的減重調整。

肌少型肥胖的人想減重,標準策略應該是先做飲食的調整,增加蛋白質飲食攝取跟運動,得把肌肉先養回來。

以前不太運動的人,從開始運動之後控制熱量跟增加蛋白質飲食可以瘦下來,可是中間會有一段停滯期,停滯期那段時間,還是要繼續運動鍛鍊肌肉,整個身體的新陳代謝狀態才會被調整回來,等過了停滯期,才有機會再往下瘦。

這種健康的減重,是因為減到最後,身體肌肉量是增加的,脂肪才會減少,單純不想去運動,只靠飲食去調整,或自己不主動去運動,靠被動式器材甩肉,身上的脂肪不會不見,反而往往少掉的是蛋白質與肌肉量。
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