一、城市概要──蘊藏了千年精粹的北京皇城

北京，中國的首都。

天子腳下的皇家氣派，從壯闊的紫禁城，到令人魂縈夢牽的頤和園與圓明園，無一不令人瞠目結舌。

天子腳下的百姓日常，鑽進古老胡同裡尋寶，讓北京琳瑯滿目的小吃挑逗我們的味蕾，透過飲食，體會古人所體會，嚐盡前人喜愛的可愛小吃。

到北京旅行的月份，大約是十月底至十一月初，最為適合，這時候去可以欣賞到艷紅的秋景，正月的時候去也不錯，可以參加許多廟會活動，熱鬧非凡，到處都是一片歡樂景象。

最不建議的月份是五一跟十一，也就是五月一日跟十月一日往後推算一個禮拜，這兩個禮拜是所謂的黃金週，全中國幾乎都在放假，好幾億人動員起來旅行遊玩，常常會發生訂不到住宿貨車票的惱人情況。

北京城氣候有些乾燥，建議前去旅行時，可以帶一些比較滋潤的產品過去使用。

平均溫度在12度左右，整年溫差非常大，大約在零下27~42度左右，最冷的時候是一月，最熱是七月，春天風沙比較大，要特別注意呼吸道方面的問題。

北京城跟西安一樣，從很早的時候就常常被選為首都。

北京從元朝開始，就是全國性的首都，後來明朝推翻元朝，把蒙古人趕回老家後，曾經定都在南方。

後來燕王朱隸，也就是後來的明成祖力排眾議，執意將首都北遷，遷到自己熟悉的北京，並在這裡大興土木，興建赫赫有名的紫禁城。

北京，本來不叫北京，它有過許多的名字，例如：薊城、燕都、燕京、涿郡、幽州、南京、中都、多都（元朝）、京師、北平，最後才是北京。

清朝末期，一連串七七盧溝橋事變、八國聯軍等等，將繁榮的北京變得殘破不堪，許多世界級的古蹟遭到嚴重破壞，實在可惜，連國外學者，也忍不住大大痛批八國聯軍的野蠻行為，簡直跟蠻人沒有兩樣。

北京面積為台灣的一半大，交通很方便，若是到北京自助旅行，請不用擔心交通的問題，如果有不知道的路，張嘴問人就可以得到解答，畢竟語言一樣，真的是一件非常幸福又便利的事情。