◎港式絲襪奶茶的發源地

蘭芳園
電話：2544-3895／2854-0731
營業時間：星期一至六7：00am～6：00pm
消費金額：每人約HK＄41～HK＄100（約NT160～400）
港島線／Island Line中環站Central／出口D2／步行15分鐘
地址：中環結志街2號

蘭芳園的歷史相當悠久！中環總店依然保留早年大牌檔形式的外觀，在現今香港實在難得一見！更值得一提的是，以茶袋沖製絲襪奶茶的方式，蘭芳園正是始祖。

遠近馳名的「絲襪奶茶」芳香醇滑，除了是必點的招牌之外，來到蘭芳園，如果沒有吃到他們自創的「撈丁」，可就是白來了，雖然撈丁在其他茶餐廳也很常見，但蘭芳園的「蔥油雞扒撈丁」和「心多多撈丁」的搭配卻相當少見，「心多多撈丁」的配料有雞翅、五香肉丁和半熟蛋，相當受歡迎！「喇沙豬肋骨米粉」也是我個人的最愛，豬肋骨非常鮮嫩入味，幾乎每來必點！

中環的蘭芳園雖然沒有現今茶餐廳豪華講究的裝潢，店內一張張密集的摺合式桌椅，於繁忙的用餐時間更顯得十分擁擠，但服務員熱情親切的態度，充分表現出濃濃的香港人情味，看得出食客們都吃得開心，服務員也樂在其中！其實在地人這麼愛蘭芳園，除了是品嘗美食之外，在這裡更可以找回濃濃的老香港情懷，如果你打從遠方而來，不妨也可到此感受一下老香港的懷舊氣氛。

◎烤乳鴿、瑞士雞翼、梳乎厘，鎮店三寶

香港太平館餐廳
電話：2899-2780／2899-2806
營業時間：星期一至星期日：11：00am～00：00am
消費金額：每人約HK＄160～HK＄248（約NT640～1000）
網址：www.taipingkoon.com
港島線  Island Line／中環站  Central／出口D2／步行15分鐘
地址：香港中環士丹利街60號

太平館餐廳創始於1860年，是廣州第一間西餐廳，首創「西餐中烹」的料理方式，用中式醬油加上西式的烹調方式結合，大受歡迎，是港人從小吃到大的好味道。店面復古的裝潢與氣氛、大叔大伯級的資深服務員，讓人置身其中彷彿時光倒轉了幾十年，是香港老字號西餐廳的代表。