我的白老鼠瘦身日記
 
十七歲時我就已經取得健身教練的資格了，而且，我很愛現。
當年我是個住在洛杉磯的年輕女孩，很自然的，希望自己看起來漂漂亮亮。我對這個目標很執著，幾乎沒有我沒讀過或者不知道的變美資訊。而且，我看過所有的節食書，試過所有瘋狂的健身方式，我知道哪些有效，哪些沒效。
 
我在健身房裡花了大量的時間，做著各種瘋狂的訓練—在增強式訓練和高強度訓練成為健身主流之前，我十年前就在做了。在健身房單足倒掛或單手拉單槓，好像這些都是家常便飯的小事。健身房裡的人看到我都在想：「這個女的究竟在幹嘛？」然後其中有些人開始過來找我，請我訓練他們。我的教練生涯就這樣開始了。
 
當時，我根本沒想到要把這個當成事業，那時的我在酒吧裡當酒保，我真的賺了很多錢，不需要額外收入了。因此我從來不去找客戶，只是這麼想：「好吧，我這麼做是為了自己，但是如果有人想找我來訓練他，當然也是可以的。」
當然，那時我根本沒想到自己未來會藉由健身和健康生活方式，來幫助人們改變自己的身材和生活，成為我的終身志業，我還是繼續自己的冒險，依然持續的和體重搏鬥著。
 
【你知道嗎？美國女性平均一生至少試著減肥十次。】
 
我以前很熱衷於找到燃燒脂肪的正確方式，不是為了我的客戶，而是為了自己。例如，有一陣子我信奉當時盛行的觀念，相信最有效的燃燒脂肪方法是在空腹時健身。後來，我有機會向一名生化學家請教，才發現這是錯誤的，這樣做，身體代謝掉的是自身的肌肉！把這個方法打叉叉後，我又開始尋找另一種方法。
 
對於節食，我也是同樣的做法。我試過了普理特金低脂減肥法、阿金斯低碳水化合物減肥法、血型減肥法、酸鹼質減肥法、舊石器飲食法、吃素、食物組合飲食法……你想得到的節食方法，我都嘗試過。
 
整整十年，我對待自己的身體就像對待實驗室的白鼠一樣！。
 
｜巨大壓力竟然讓我長了孕斑
 
你有過做了一個看似很平常的微幅調整，但結果卻變成繞了一個大圈的慘痛經驗嗎？我當時的情形就是這樣，而且花了很多年的時間，我才能回歸正軌。