第一章  交辦工作的5大優點

01  大幅提升工作士氣與在職率

我自己經營7-11加盟店的時候，同地區每家分店的員工在職率都很低，平均大概只有七個月左右。

我的店在開業後不久那段時間，也和其他分店一樣，工作人員不斷離職。新人錄取後、經過一段時間的教育，等到稍微上手，讓人覺得可以稍稍放心之後，沒幾個月就又離職了。只好重新貼出徵人廣告，這樣的循環一直持續著。

但是，當我改變了員工管理方式之後，情況立刻有了改變。

要說我在員工的管理方式上做了什麼改變的話……

在我店裡除了一位正職員工之外，其他的工作人員是由打工學生、兼職主婦及飛特族所組成。店裡大部分的營運事項也都交給他們。具體像是採購、賣場佈置、庫存管理、POP製作等等，所有這些跟提升業績有關的工作，都是採「工作人員主導」的方式進行。我也會提供達成這些項目所需的銷售動向、毛利率等詳細資料，讓他們了解，基本上就將賣場的營運完全交由他們打理。

因為是用自己的雙手，將自己採購的商品陳列在賣場，多數的工作人員都會漸漸對顧客的購買行為產生興趣。特別是商品跟自己設想的一樣暢銷的時候，就會非常高興，也因為這樣的契機，這些工作人員都會更加積極提振業績。

也就是因為交辦工作，員工才會對對工作本身產生興趣，萌發「開心」、「有趣」、「還想再做更多」的情緒，工作時更有幹勁，在職率才會提高。改變做法之後之後我店裡在職率是同地區平均值四倍的二年八個月。有些打工的學生也會因為打工經驗，而選擇繼續留在公司內就職，有些則會待到開始參加就職活動，或到畢業為止。

這裡我想強調的是，在我店裡工作的人員，並不是什麼特別的人才，而是到處可見的普通學生、主婦和飛特族。我所經營的店，也不是什麼擁有高級人才培育know-how或管理系統的特殊店家，只是全國到處都有的7-11加盟店。