人類身體很複雜，我們想要知道是怎麼構成的，身體器官又是如何作用。我們先學習把人體分成不同的系統，再將每個系統的交互關係分開來說明。在人體系統有專門的功能，彼此都有密切的關係；確實它們有很大的相互作用，對我們生活是非常重要。
     
骨骼系統主要是人體的骨頭，因為最重要可以支持又保護我們的身體。所有組成肌肉系統可拉動骨骼。循環系統是心臟以及管狀動脈和靜脈組成來輸送血液。我們的呼吸是使用呼吸系統，可供應我們身體氧氣和移除一些身體排泄物。神經系統主要是組成的腦和脊柱，是人體的 “主控中心”，管理我們身體的功能，提供四周環境的資訊。消化系統負責處理食物和排泄物。泌尿系統則負責排除人體液體化學的排泄物。生殖系統器官具有性的特性，能使我們懷孕和生育子女。荷爾蒙分泌可調節人體化學功能，這就是內分泌的功能。淋巴系統是從組織流出液體到靜脈，能協助保衛身體對抗細菌。皮膚是身體最大的器官，可以圍住和保護身體的系統。 
     
成人骨骼系統是由206塊骨頭組成，是由強壯彈性組織所構成的韌帶、肌腱、和軟骨，將骨頭緊緊地抓在一塊，形成鼻子、喉頭氣管、支氣管、和外耳。骨骼系統最重要的工作是提供身體的骨架，形成基本的形狀，而使我們能挺直站立。骨骼系統也可支撐和維持軟性的器官，並保護易碎的器官如大腦和肺臟。固定性骨骼，連結能彎曲的關節，形成可以控制的桿子而配合身體的移動。骨骼也提供固定骨頭肌肉的依靠，而且也可以在骨髓腔內產生有用的紅血球細胞。