1.香蕉花生醬三明治

親愛的爸爸：

你和媽媽生下了姐姐，三年後的同一天又生下了我。冥冥之中，兩個不同年，但同月同日生的女孩來當姐妹，這種機緣巧合，令我格外珍惜。

每年，姐姐和我一起慶生、拍照，全家人總在餐後，依偎著歡樂的餘溫，分享著彼此成長的點點滴滴。那時候覺得，我們真的是世界上最最最幸福美滿的一家人。

一直以來，只要有機會上館子吃飯，餐廳都是媽媽欽點的。姐姐年年在生日時抗議，可是年年都被媽媽說服。而你總是投「沒意見」一票，以媽媽的決定為馬首是瞻。

還記得我們是怎樣決定要開餐廳的嗎？

那天，我們吃著媽媽超喜歡的義大利焗烤，唱著Happy birthday to you。

「為什麼沒有一家兒童餐廳可以給小孩子慶生呢？」姐姐有感而發。

「就是啊！……要不……我們自己來開一家餐廳！」我接口說。

「自己開一家！」

「自己開一家？」

你和媽媽撿著我的話尾說，彼此還交換了一個眼色。眼神交會的那一剎那，事情彷彿就定案了，冥冥之中，我們會開一家餐廳，而且是「兒童餐廳」。

之後的日子，總是過得很愜意。每天晚餐過後，我們圍著餐桌，媽當主席，大家你一句我一言，勾勒著餐廳的雛形。

週末，媽選定餐廳，上館子吃飯，看裝潢、賞佈置，能照相的照相，不能照相的就畫下來。我還記得那時你說要自己設計菜單，還嚷著要去學素描呢！

我們總是一邊品嘗餐點，一邊做筆記。筆記本裡除了記錄食材以外，還依「色、香、味」做評比，寫下我們對菜色的意見，詳細記錄優缺點和可以改進的方法，把適合兒童餐廳的餐點保留下來。一直到現在，這本密密麻麻的筆記簿，仍然是我和姐姐最愛翻看的。

就這樣，我們一家餐廳看過一家，一家餐廳吃過一家，那一整年的日子，真的很幸福，我差點兒以為幸福會在我們家長住久居。

「努力賺錢，攢起開餐廳的資本。」這是媽常常掛在嘴邊的話，於是你們倆卯足了勁工作，我和姐姐承諾功課自理，這樣大家才能把多餘的時間和精力投注在餐廳上。對一個家庭而言，有共同努力的目標，是多麼重要的事啊！

紙上作業的完善，驅使我們開始尋找店面。

你總是在網路上瀏覽，看看有沒有適合的房子，媽呢？就周旋在房屋仲介公司之間。放假的日子，從上餐廳變成了看房子。一間看過一間。