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「鬪食會」的記錄

從健康面看來「吃太多對身體不好」這點,江戶時代的儒學家貝原益軒(1630〜1714)的《養生訓》裡也有提到,應該是自古以來眾人皆知的道理。但日本人是一直到明治時代之後才終於得以拋開「飢餓感」,在那之前因飢荒、乾旱等天災或是因貧困而餓死可說是稀鬆平常。

而且即使在江戶時代,其實也曾舉辦過所謂的「大胃王」比賽。江戶時代到了晚期,庶民中開始出現較富裕的階層,就是在這時有人舉辦了名為「闘食會」的活動。其中最著名的是文化14(1817)年3月23日在江戶柳橋的料亭「萬八樓」所舉辦的,而這場大會被記錄在曲亭(瀧澤)馬琴(1767〜1848)所編輯的隨筆《兔園小說》,以及江戶神田的二手書商藤岡屋由蔵(1793〜?)所寫的《藤岡屋日記》等文獻中。當時似乎是同時舉辦了「大胃王」和「大酒豪」兩種比賽,讓我們來看看當時的一些記錄。

◉大胃王組
◦住神田的丸屋勘右衛門(56歲)吃了日式饅頭50個、羊羹7條、薄皮餅30個後,又喝了19杯茶。
◦住八丁堀的熊取谷清兵衛(65歲)吃了日式饅頭30個、鶯餅80個、松風(仙貝)30片,再加上醃蘿蔔5條。
◦住麴町的佐野屋彥四郎(28歲)吃了日式饅頭50個加麻糬100個。
◦住丸山片町的足立屋新八(45歲)吃了今坂麻糬(大福麻糬)30個、仙貝200片,還有醃梅子2升(譯註:升為容量單位,日本的1升約等於1.8039公升)。
◦住駿河町的萬屋依之助(50歲)配著醬油2合(譯註:合為容量單位,1合約等於180毫升)吃了白飯68碗。
◦住淺草的和泉屋吉蔵(73歲)配著辣椒5把吃了白飯54碗。

江戶的流行時尚—「江戶小紋」

對喜歡和服的人來說,「小紋」是很有意思的一種花紋。就如其字面意義,它是指被小圖樣或紋理填滿的和服,乍看樸素,但其中的精巧細節十分值得期待。
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