01北美　出國考察第一站：加拿大　　

我一直很慶幸自己從事有機產業，才得以周遊列國，從2004年到2008年間，是我密集出國考察的時期，每年至少出國二至五次，足跡踏遍了日本、美國、加拿大、義大利、法國、德國、瑞士、新加坡、馬來西亞等國家。　　

我從一開始的總經理特助到後來的加盟主，一直是王先生不可或缺的左右手，海外的考察之旅自然也都隨行前往。跟著王先生走遍大江南北，也啟發了我對市場的敏感度。因為每次出國除了業務考察，還有一個重大任務──商品採購。走南闖北真正要看的是國外開發的商品，並且判斷其屬性適不適合國人？會不會帶動流行？能不能成為話題？該不該引進台灣，在考驗我們在商品開發上的專業，是否具有遠見和敏銳的市場嗅覺，更關乎引進的商品能否在台灣生根發展，源遠流長。

拜周而復始的業務之行所賜，公司至少試過三千種以上的商品，創下了許多史無前例的紀錄：台灣第一瓶葡萄籽油、蕃茄汁、亞麻仁油等商品，都是由「無毒的家」所引進。2004年，我生平首次出國，就跟著王先生到加拿大參觀有機農場，觀摩當地的有機店。第一次看到國外的有機農場，簡直只能用「震撼」那個字來形容！加拿大地廣人稀，有機農田一望無際，放眼望去，完全看不到任何田埂。原來國外的有機農場規模如此宏大！這也是我第一次看到休耕的農地。國外的有機農場有個標準：每種完一輪，就必須休耕三年；瑞士與德國的標準更為嚴苛，要休耕七年才能種下一輪。這對地狹人稠的台灣來說，根本是不可能的事。對種植有機作物來說，加拿大可說是個得天獨厚的國家，因為天冷沒什麼蟲害，加上地廣人稀鮮少有人為的污染，因而農家一向採取自然農作法，種籽一撒就什麼都不管了，任作物野生野長，讓物競天擇淘汰掉不良品，長多少就採收多少，因而常見當地的有機農田雜草叢生，但因加拿大地大物博，即使一年只產一季，依然能有一定的產量。

像加拿大這種無人工照料的栽種法，完全符合自然法則運行，可謂有機的最高境界，因為能在如此惡劣環境之中生存下來的作物，自然充滿了不凡的活力與能量，吃了絕對有益健康。參觀完有機農場，當地幾家知名的有機健康超市自然也不容錯過，我見識到不同的產品結構和經營手法，對於店中自然純樸的擺設更留下了深刻的印象，所以後來我的新竹店，也注入了濃厚的歐美風。