【旅程開始】

食物就是愛。

在我的成長過程中，父母用實際行動讓我明白了這個道理。

小時候我家住在新加坡，父親在一整天漫長辛苦的工作後，總是會從我們最喜歡的食物攤給我們帶回一大包福建炒蝦麵。做福建炒蝦麵需要先把福建蝦麵跟豬油和雞蛋一起煸炒，然後在特製的蝦和豬肉湯中燉煮，等燉得恰到好處時，福建炒蝦麵就可以起鍋了。麵條上通常還會有幾隻小蝦，幾片薄薄的魷魚片，還有一點香脆的豬油渣。實在是好吃極了！即使我們在一個小時前才剛吃飽母親做的飯，我和兄弟們還是會搶著把這一包麵吃光。

父親的快樂，就是看著我們盡情享受那包炒蝦麵。這就是他向我們表達愛的方式。提供我們吃的、住的還有受教育，是父母的共同目標。我們都是幸運的孩子。

每天早上，母親會去麵包店裡買最新鮮的麵包。上學之前，我會吃塗著草莓果醬和人造奶油或撒著糖粉又或者花生醬的麵包，再喝上一杯熱巧克力牛奶，偶爾還會吃一顆雞蛋。

放學後，午飯通常是一碗稀飯配上少量的肉和蔬菜，或者是一碗麵條。

我們最喜歡的晚餐是潮州蒸魚和炒蔬菜，再加上一碗米飯。當然，還有父親下班後，一定會給我們帶回來的福建炒蝦麵。

我的成長一直伴隨著對美食的熱愛。

我長大成人後，每次回到父母家，他們都會留我吃晚飯。父母會在天亮前就特地去一趟菜市場，買他們能找到最新鮮的魚或肉，然後花一整天做上一頓可口的飯菜。晚飯過後，父親會端來新鮮的水果。他們繼續用這個方式表達對我的愛，我也總是吃完他們為我做好的所有食物。

我喜歡吃。大吃一頓讓我感到無比開心。但是當我接近30 歲時，吃卻成了我的噩夢。

有一天，好朋友關切地問我：「妳的肚子怎麼這麼大？妳最近好像胖了不少。妳是不是吃得太多了？」 我驚呆了。我從來都沒注意過自己的體重。

我快步走進浴室，在鏡子前打量自己。我的肚子很大，手臂又粗又鬆弛，大腿很肥，大腿表面是凹凸不平的橘皮組織，我能看到我的後背被內衣勒出的贅肉。我看起來好醜！我才26 歲，但是體重的增加卻讓我看起來像老了10 歲。我到底是如何胖這麼多的？我討厭鏡子裡的自己！