拈花惹草──中西醫「肝」大不同
 
兩位同窗女同學敘舊。 甲：「聽說妳老公很宅，假日都不出去欣賞一下外面的花花草草。」 乙：「哪沒有?!他都喜歡在外面拈花惹草！」
 
同樣是花草，卻有不同的意義，這是中國文字之妙。
 
同樣的，對於國人常聽到的「肝」字，也有許多不同的用法。例如「心肝寶貝」，表示心與肝都很重要；但是「肝火旺」，是傳統以來有關肝出了問題，一般人最耳熟能詳的形容詞，意指一個人口臭、長痘痘、睡不著⋯⋯等症狀，事實上，這是傳統醫學的用語。
 
傳統醫學指的「肝」，是基於中國古代陰陽五行來定義的，與現代醫學中，位於右邊肋骨下面，會引起猛爆性肝炎、肝硬化、肝癌的「肝」是不一樣的。但也因如此，即使很多人都想保肝，但保的肝大都是傳統醫學的「肝」，與現代醫學的「肝」並不同。
 
打開電視新聞、翻開報紙、連上網路可發現，許多名人、親朋好友都罹患肝病，民眾因此很怕自己肝不好，偏偏廣告上賣的保肝藥，保的肝大多是傳統醫學的「肝」，換句話說，與真正現代醫學所稱的「肝」的肝炎、肝硬化及肝癌是不同的。
 
以現代醫學角度來看，傳統醫學中的肝火旺，是指自律神經失調，並不是會致人於死的「肝病」。因此，保肝的第一步不是吃保肝藥，而是捲起袖子抽血驗有無B型、C型肝炎病毒，這兩者才是引起肝炎、肝硬化及肝癌的主因。
 
＜許教授保肝開講＞05 B、C肝是肝癌元凶
 
自然界比細菌還微小的微生物稱為病毒，流感病毒、腸病毒、SARS病毒⋯⋯都是病毒，侵害肝臟的是肝炎性病毒，它所引起的肝炎稱為病毒性肝炎，是台灣、甚至全世界肝病的殺手。
 
病毒性肝炎依照傳染途徑分為兩種，一種是經由口腔食物傳染，如A型肝炎、E型肝炎，也就是病毒從口腔進入，在腸胃道裡繁殖，從糞便排出，所以如果衛生習慣不好，很容易傳染給身邊的人。另一種是經由血液、體液傳染，如B型肝炎、C型肝炎、D型肝炎，病毒是在血液、肝臟繁殖，在胃腸裡幾乎是沒有的，所以一起吃飯並不會傳染。會起肝硬化、肝癌的是B肝、C肝，台灣每年因肝病過世的，大約有百分之七十是B肝引起的，有百分之二十是C肝引起。