只要好吃，就是零卡路里？
 
小時候常常想像真的有神燈精靈來找我，答應實現我三個願望，但我應該要許什麼願呢？雖然隨著時間過去，我想許的願望類型逐漸產生變化，但從某一刻開始，我便有了一些絕對不會漏掉的願望，其中之一就是這個：「請讓我不管再怎麼吃都不會變胖。」
 
因為放不下減肥的念頭，有時候就會為了控制體重，忍著不吃自己想吃的東西。
 
問題是那種忍耐的痛苦程度實在太極致了。只要開始和食欲抗戰，腦海就會立刻被無意義的煩惱占據。為什麼人類的身體到現在都還沒有進化，變成能從攝取的卡路里中僅選擇性地吸收一部分呢？如果沒辦法自然進化，為什麼醫學界或製藥界不再多加把勁呢？如果能夠開發那種讓吃下去的卡路里全部消失的藥，就可以一口氣解決現代人最大的煩惱了。要是真的開發出來，想成為暴發戶自然只是時間早晚的問題而已。類似這樣的念頭接二連三地從腦海中冒出來。
 
仔細想想，一天之內有一餐隨便應付，其實也沒有什麼關係；但食欲這東西很奇怪，如果沒辦法把腦海中想吃的食物馬上放進肚子裡，就好像發生天大的問題一樣，把我們折騰得死去活來。在真正吃到那樣東西以前，都無法把它從腦海中抹去。
 
心情在「不能吃」和「可以吃」之間糾結不已的感覺，大概每一個人都能感同身受。要不然人類怎麼會為了解決這項煩惱，發明「好吃就是零卡路里」這種話呢？我們就這樣堅信著「好吃就是零卡路里」，於是在深夜十點，依然往嘴裡塞進炸雞。
 
先把我們究竟有多相信這句話的問題放在一邊，我們先來思考，在前述那種情況下，相信「好吃就是零卡路里」是一種極為自發的、有意識的選擇。我們為了讓自己安心，為了可以吃到美味的食物，而「決定」要相信這句話。然而，「相信」這個動作，真的是可以靠我們的意志決定要或不要嗎？
 
被證成的信念，各自表述
 
哲學的其中一個領域「知識論」，主要就是在探討「我們知道的究竟是什麼」。「知道什麼」換句話說就是「知識是什麼」，相關討論向來都是「知識論」中最核心的話題。長久以來的論述也得出了一些結果。