第4章 廉價商店與SPA
 
1 前言
   
「什麼？就連這種東西，都只賣100日圓？」「用了高機能素材的商品，價格竟然這麼親民？」——想必這些都是我們在逛百圓商店大創（DAISO），或是優衣庫（UNIQLO）等商店門市時，所感受到的醍醐味。大創百貨所屬的零售業態，是所謂的「廉價商店」；而優衣庫則是所謂的製造零售業（SPA）業態。其實這兩家企業，都在各自的業態當中打造出了嶄新的機制，因而得以快速成長。零售業界的詳細理論內容，後續會在第6章仔細學習，在此我們先從銷售與採購方式的差異，來探討幾個業態。

那麼，所謂的「廉價商店」、「SPA」，究竟是什麼樣的業態？它們是在什麼樣的背景下，壯大成今日的規模？而在這些業態當中的大創或優衣庫，又是什麼樣的企業？各在哪些機制下發展業務？本章將為各位介紹這些內容。

接下來，我們會先複習「廉價商店」的概要，再探討大創的營運機制；然後會再確認SPA的概念，並探討優衣庫的營運機制。最後，我們會整理這兩種業態的特色，為本章做個總結。
 
2 廉價商店
   
所謂的廉價商店，顧名思義就是訴求低價，會隨時打折出售，或以低價銷售的一種零售業態。綜合超市或食品超市固然也會祭出低價銷售，但多半僅限於特定商品與特定期間；相對的，廉價商店則是以「持續走低價路線，隨時都以低價銷售」為特色。

而這樣的廉價商店，可依銷售品項和定價策略的差異，分為綜合廉價商店、專門廉價商店，以及均一價商店等幾種不同的類型。

首先要看的是綜合廉價商店。它銷售的品項廣泛，從食品到日用雜貨、藥品等都有。唐吉訶德（DON DON DONKI）、MrMax[1]和rogers[2]等，都是綜合廉價商店中極具代表性的翹楚。