事實上，我本預料只有幾百人會加入我重獲健康的行列，所以當超過12,000名馬鞍峰教會會友報名時，我簡直嚇呆了！現在我需要一個計畫。這計畫必須簡單、實惠並可評量。由於我當天提到聖經中，有個名叫但以理的人拒絕了垃圾食物，挑戰國王參加健康競賽，因此我將這個計畫命名為「但以理計畫」。
 
由於我對如何活出健康一無所知，因此聘請了三位全美知名的醫師：丹尼爾•艾門（Daniel Amen）、馬克•海曼（Mark Hyman）與麥梅•歐茲（Mehmet Oz）醫師，來指導我如何活出健康生活，並幫助我設計但以理計畫供教會使用。這三位醫師關心著我們的健康，因此慷慨地義務付出了他們的專業與時間。
 
在但以理計畫實行的第一年，馬鞍峰的會友們總共減去了超過125,000公斤！但更重要的是，我們學到了終身受用的知識、培養了實用的技巧，並建立了良好的習慣來過健康的生活。但以理計畫遠遠不只是飲食控制。這種關於生活方式的計畫乃奠基於聖經原則與五項要素：食物、運動、專注、信心與朋友。
 
末兩項要素：信心與朋友；就是我所稱能使但以理計畫大有功效的「祕密醬料」。當你有了上帝與團隊幫助你，你所擁有的就遠不只是幫你作出正向改變的意志力，而是你更能滿懷盼望地堅定持守。
 
容我先把話說在前頭：沒有任何仙丹、速成方法或立即奏效的公式，也無一捷徑能使你一夜之間就變得健康。你必須每天都作出智慧選擇。你很可能會遇到挫折，就如同我一樣！事實上，在我寫下這些話時，我尚未完全從最近的挫折中復原。我家遭逢失去親人的劇烈悲痛；我過於悲慟以致失眠，這使得我在情緒與身體上都精疲力竭。我被憂傷與疲憊淹沒，不再作出健康選擇，開始增加多餘的體重，之前減去的體重也全都跑回了我身上！但每個康復之中的人都會告訴你，長期改變的過程中一定會有挫折。我沒有苛責自己，反而單單祈求上帝與朋友，幫助我恢復正常生活。
 
你在本書中讀到的計畫真的很簡單。將你的身體獻給上帝，求祂幫助你，並參與能一路支持你的小組。接著開始作出健康選擇，例如以新鮮水果取代甜甜圈，每天固定運動，定時定量攝取天然食物，讓生活方式更積極活躍，睡眠充足，減輕自己的壓力。這些都不是艱深難解的學問，只是使你生活能更優質的常識。畢竟，上帝也要你動動祂賜給你的大腦。