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昂首挺胸,眼前的這位跳探戈的舞者,邁出步伐展現出傲人的體態。Holmegaard 用有趣的設計,讓熱情的探戈去喚醒沉睡中的葡萄酒,在提升滑順口感的同時,也能欣賞醒酒的美麗過程。
葡萄酒在飲用前,必須先開啟靜置幾個小時,在中文我們稱作為醒酒,就像是沉睡的葡萄酒,還在醞釀著酒香氣,慢慢的讓裡面的單寧與空氣接觸、氧化,不僅除掉了苦澀口感,也喚醒最深層的酒香氣,但細長的酒瓶即使經過幾個小時,對於整瓶酒來說,能夠接觸到空氣的部分相當有限。
因此 Holmegaard 將其玻璃工藝也展現在酒器之中,師傅手工製作出的晶透的玻璃瓶,設計為漏斗瓶口與窄細的瓶頸,讓葡萄酒在通過的時候產生渦漩離心力,快速的沿著瓶壁內側流下,更增加接觸空氣的機會,均勻灑落瓶底的葡萄酒,讓探戈醒酒瓶像穿上一件酒紅色的舞衣,在倒酒的瞬間更展現其迷人風采。
設計師 Tom Nybroe 在這個醒酒瓶上還有另外一個巧思,底部的圓球不僅讓酒更漂亮的分布在醒酒瓶中,如果你沒有時間事先酒倒出,也可以輕鬆地從底部握取這個醒酒瓶,在餐桌上就可以直接倒入酒杯,可以說是品酒當中最自然的方式。
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