韓國人入門

【自序】論述他國文化的「客觀的貧乏」與「主觀的膨脹」——以「韓國」為例
                                                   
壹、大韓民國介紹
一、國名由來以及現狀介紹
二、地理和氣候
三、韓國簡史
四、韓國憲政與政體
五、歷代總統名錄

貳、韓國食、衣文化
一、辣、調味醬，以及泡菜飲食文化
二、餐桌禮儀以及外送發達的國家
三、特色食物介紹
四、設計感、流行撞色與暴露的韓國流行服裝
五、亞洲批貨新聖地—─東大門一瞥

参、韓國住、行文化
一、租屋介紹、孤單的公寓，以及韓國住屋種種現象
二、富益富貧益貧——首爾火車站之流浪漢居住地
三、四通八達的韓國地鐵以及傲人的仁川機場
四、韓國交通素描：韓國力量最大的阿珠媽、醉漢，誰在韓國騎摩托車啊？

肆、韓國育、樂文化
一、韓國文字的起源—─訓民正音
二、韓語中漢字的愛恨情仇
三、補習狂熱教育風，只為了比登天還難考上的韓國三大名校S.K.Y.
四、盛行的介紹團、相親
五、外貌至上主義的韓國社會
六、比正餐價格還貴的咖啡—─韓國咖啡廳文化

伍、素描韓國社會
一、韓國人無藥可醫的三大絕症：公主病、王子病以及火病
二、不會喝酒就不用混的韓國酒席文化
三、飲酒、歌、跳舞──韓國人的夜生活
四、韓國人四大傳統節日以及民俗遊戲

陸、韓國文化財：無形文化財以及有形文化財
一、阿里郎介紹
二、四物農樂
三、亂打秀
四、假面以及假面舞
五、韓國建國神話——壇君開國以及《春香傳》介紹
六、韓國貨幣上的人像、圖案

柒、韓國十大世界遺跡介紹
一、昌德宮
二、高敞、和順、江華支石墓遺址
三、慶州歷史區
四、海印寺
五、韓國歷史村落——河回村和良洞村
六、水原華城
七、濟州火山島和熔岩洞
八、宗廟
九、朝鮮王陵
十、石窟庵和佛國寺

附錄
一、韓國全國性假日一覽圖介紹
二、韓國每個月的情人節
三、韓國與世界大事年表

註釋
參考書目

序

　　「韓國」，就此小書處理的範圍，是針對「大韓民國」（대한민국, Republic of Korea），也就是我們俗稱的：「南韓」，來進行寫作；有著跟我們一樣的黃皮膚、黑頭髮，身高距離相近，且離臺灣相距不遠，搭上飛機只要兩個半小時就可以抵達的東北亞國家南韓，為什麼，卻讓筆者難以下筆呢？

　　「韓國，看似近在鄰邊，但卻是離我們最遠的國家」。

　　難以下筆的原因，首先，就一本近十萬字的「小」書，要寫出韓國整體國家的現象、社會風俗或是民族性等特色，著實是難事，其中困難點首先是在語言上。臺灣精通韓語的專業人士，比起英語、日語等等大宗語言領域的專業人士相較之，的確偏少了許多，但由於最近全世界颳起了一陣陣的「韓流」，在世界各地學習韓國語的人士有漸漸成長的趨勢，但是質跟量還是無法跟上面筆者提到的大宗語言相比較。當然，這需要時間的，因為要培養國內韓語專業人士不是件易事，但又是不可不為之事。除此之外，更需要的是學有所成的前輩們，提攜後進後學人士之努力。

　　因此，先就語言上而言，由於國內精通韓語的人不多，所以在國內也好，或是在世界各地，我們可以看到在一些有關韓國報導，或是在筆者寫作此書籍匯集資料時，經常看到一些極度扭曲的韓國形象的新聞、數據，甚至不知所云的內容出現，而且為數不少，而透過這樣的宣傳內容、大眾傳播，或是刻意的操作，往往會讓人「認為」韓國就是「這樣」、韓國就是「那樣」，如：「韓國人都認為孔子是他們的」、「韓國人運動都會作弊」，以及「韓國人都會整容」等等這些刻板「印象」（impressions）、「偏見」（prejudice）的出現。

　　但，這是無可厚非的，因為人總是依照著「偏見」而生活著，如我喜歡韓國，我討厭韓國，我愛吃漢堡，我不喜歡吃米飯等等，這種出現在我們日常生活中最基本的興趣、選擇，本身就是一種「偏見」、「愛好」，不論是誰，難免都會有。

　　但是，筆者試圖在書中要揭示、也努力的是，有沒有可能從另一個層面，來跟這些我們對於韓國長年累積、慣以為常的「印象」，做出一個對話的可能性？

　　所以，寫作韓國文化現象的題材，我們面臨的第一個問題，就是上面提到的「解讀韓文文本的能力」。這一點筆者自赧在韓語教學、認知以及翻譯有些小成就，因此在處理一些我在國內發現到，自覺對於韓國荒謬的報導文字或是數據時，只要稍稍對照一下韓國當地的網頁以及搜尋韓國當地網站資訊，就可以輕易解決其中的荒謬點，而這些不宜之處，筆者在書中多少都有提到，請讀者參考之。

　　但，千萬不要認為我是幫韓國講話，我只是與我自己長久以來的「韓國」對話。

　　舉一個親身的例子來說吧，多年前筆者也覺得韓國人總愛說什麼東西都是他們的；但一日，與韓國首爾當地成均館大學（성균관대학교）的學者見面時，我也問起「他們韓國人」真的都認為：「孔子是韓國人的嗎？」在韓國當地，成均館大學被公認為儒學研究最具公信力、最有成就的學校，若是要推源他們學校的起源，可以推到1398年，即為當時朝鲜王朝，為了王室子弟學習而設立的國立教育機構，而「成均館」的校名出處來自《周禮》：「大司樂掌，成均之法，以治建國之學政」，由此可知，此校以根深的儒學底子建校。那麼，歷史如此悠久的學校，總應該可以給我一個答案吧？結果，只聽見韓國學者冷冷地回答我說：「我在成均館學習十幾年了，從來沒有在我們自己學校聽到有人講說，孔子是我們韓國人。」

　　我們眼中的韓國人，是否真的是他們韓國人呢？

　　當然，讀者們也可反駁說：我就有看過這樣的報導，你怎麼能憑你個人經驗，就肯定韓國人在說孔子是他們自己人這件事上無罪呢？

　　我只想點醒、給出另一條看待韓國的可能性。我們從哪裡獲知他們「認為孔子是韓國人」的這個來源？我們真有透過最接近韓國的韓文去認知到這個「新聞」或是「偏見」呢？而這樣的「新聞」在韓國當地，一般的「輿論」又是怎麼說明的呢？

　　不要認為我是幫韓國講話，我只是和「我們」自己長久以來的「韓國」對話。

　　而熟悉韓國文字、文獻這一點，讓我不需要再隔一層語言（如英文、中文等等翻譯）來認識韓國；也較能確保文章的可讀性、可性度。以本書的附錄來說，筆者乃就韓國當地書籍文獻，翻譯出韓國歷代史大事，可以全貌地了解，韓國人他們怎麼看待這個世界的。舉一個筆者在文中提到例子來說明，在1952年發生的戰爭，韓國人稱為：「壬辰倭亂」；在日本人眼中，則稱為：「朝鮮征伐」、「文祿之役」；在中國歷史上，則是稱為：「萬曆援朝之役」。你說哪個才是這個戰爭的真正「面貌」呢？端看所持的立場不同而異之。

　　因此，為求資料之客觀，筆者在文章內提到的關鍵字，都有列出韓文原文，也方便讀者日後進修，或者是韓文前輩依此挖掘更多精彩的內容、補充來指教之。

　　繼之，就是此書的選材、選擇寫作主題的內容，也形成一難題，而這可以從書的結構來言說起。

　　先就書內的「客觀性」（objectivity）而言，此書前面的部分，先是介紹大韓民國的簡史、建國年代、國號由來以及經濟發展現況、數據、憲政與政體現況，還有歷代總統人士，這些確確實實發生在「歷史」上等等事件作開頭。

　　但是這樣的數據、人名，也只能說「客觀的貧乏」（unhealthy of objective），因為若是我們陳列出一大堆、一大頁的韓國GDP發展數據、外貿金額等等資料，但沒有進行詮釋的話，這些數字又有何重要性呢？所以，我們在第一部分「客觀」的「大韓民國介紹」，融合韓國當地或是世界各國怎麼看待韓國的事件為例，加以詮釋。

　　就成書的「主觀性」（subjectivity）而言，在「客觀性」數據之後，「主觀性」的寫作題材、內容的選材也是一件難事，畢竟這本小書，不像是在韓語領域已有成就的諸多前輩們寫作出來的專業書籍，如「韓國近代史」、「韓國歷史」或是「韓國儒學史」等等分門別類的書籍，所以在選材上，也讓筆者頭疼，因為每個題材、內容，真有心作，一個小題目，三、四十萬字都是免不了的。

　　但是，秉持著易讀、通俗以及知識普及化為宗旨，此書作為介紹韓國當地現況、民俗的普羅書籍，筆者也只能就自己的「留學生活」為主，以自己的親身「體驗」（experience），甚至參考自己在平日寫作有關於韓國點點滴滴的日記、稿件【1】，分成食衣住行育樂幾大範疇，隨手拈來，以自己在韓國生活中所看所聽所言所思的種種心得加以寫作，如介紹韓國調味料的應用、地鐵上的阿珠媽、韓國當地咖啡文化、公主病以及文學作品《春香傳》等等，看似任意的取材，或者我們對應上方「客觀的貧乏」一語，筆者似乎以「主觀的膨脹」（expansion of subjective）來著書，甚至可以用此語來評論此書。

　　但這樣的取材並非沒有經過設計，作為大眾讀物的：《韓國人入門》這本書中，我們介紹韓國當地，是以現今所存的一般（in general）文化現象進行分析，如：身為韓國人都知道「阿里郎」這首歌曲，其中的歌曲內容是在表達什麼呢？在韓國當地，韓國學生與長輩、老師對談時，為什麼是使用「敬語」（높임말）來對談呢？而這之間又有怎麼樣的文化背景存在呢？……本書介紹這些一般的文化現象給大家認識，當然，其中也包括筆者自己的觀察、所得。

　　但請讀者們千萬不要以為韓國就如同筆者筆下所形容的「就是這般」，因為，這些文化都可能改變，我們沒有試圖在這裡對「韓國」這一個國家「他者化」，即是把韓國社會、國家當作一個「靜止化」（static）以及「不會變遷」（undeveloped）的文化實體來看待。簡單的說，就是以一種「東方主義」（Orientalism）的角度來看待他們。

　　所以，筆者在寫作此書時，時常提醒著自己，迴避著「客觀的貧乏」以及「主觀的膨脹」這兩個原則加以進行寫作。

　　而此本小書，也希望能為國內對於韓國文化、社會以及思想領域的研究，作出一個拋磚引玉的動作，也希望眾多前輩、或者是後進們，能寫作出更多有關於韓國文化、思想的介紹書籍，以饕讀者。

　　我常常認為：「下一個世代是亞洲的時代」，在經過超過兩百多年的西方資本主義影響，或者是更長時間的西方思潮統治的亞洲，在進入21世紀，沉睡中的猛獅——亞洲，漸漸甦醒，今日，身為亞洲的一份子，我也希望讀者能更加了解一下，這個離我們最近，但同時又是最遙遠的東北亞國家——「韓國」。因為一個國家之所以能夠強盛、發展，有很大的因素都是見到他國的優點加以學習之，而不是用一種鎖國、內鬥或者是嘲笑他人的方式存在，而這一點，另外一個鄰國——日本的「明治維新」（めいじいしん）已經給我們作了一個很好的註解，即使日本在透過改革，給了自己國內、世界一場戰爭，但是，悲劇的戰爭是可以避免的，而國家成長是必須的，那麼，臺灣呢？

　　最後，僅以《詩經》中〈小雅‧鶴鳴〉一詩來作為此序之結尾，也希望讀者藉由這樣的一本小書，可以欣賞到他國的優點，「它山之石，可以為錯，它山之石，可以攻玉」，見之習之仿之，最終融為自己所用，這才是促進我們自己成長、面對真善美世界的最真實存在。

　　鶴鳴于九皋，聲聞于野，魚潛在淵，或在于渚。樂彼之園，爰有樹檀，其下維蘀。它山之石，可以為錯。

　　鶴鳴于九皋，聲聞于天，魚在于渚，或潛在淵。樂彼之園，爰有樹檀，其下維穀。 它山之石，可以攻玉。