簡單製作幸福美味甜點食譜手冊100選

簡單製作幸福美味甜點食譜手冊100選

EVERYDAY Sweets 每日食べたい、作りたいスイーツレシピ100

  • 出版地區:日本
  • 語言:日文
  • 上架日期:2016/06/17
  • 出版日期:2016/05/12
  • 定價:686
  • 優惠價:658
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
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  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
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編者的話

打造幸福的用餐時間

品嚐甜點何必要換上正式的服裝,在家也能夠輕鬆品味手工甜點,這是許多愛好甜點者的福音,但由於準備材料、清洗道具需要耗費許多時間,導致許多人最終會選擇外購或外食,其實只要簡化製作過程,並善用市售現成材料,便能天天享受美味點心,提升生活樂趣了,因為餐桌上有了這些造型可愛的甜點之後,所有的用餐心情都會隨之雀躍、興奮起來。
 
尤其是這些以遊戲心情所製作出來的甜點,隨奶油霜、水果、季節感、容器等的變化,有了各種不同的面貌與造型趣味性出現,例如:「草莓與奶油」、「紅豆與蜂蜜蛋糕」就可以做出許多不同的造型模樣,想要營造快樂的用餐樂趣與心情嗎?不妨來試試各種不同主題的甜點作法吧!有早餐甜點、冰涼甜點、熱食甜點、贈禮甜點、簡易甜點、下酒甜點等品項。

內頁簡介

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  • P.33 優格百匯

    早餐食用的優格也可以自己加工製作的穀片、果醬裝飾下,變成充滿視覺感的華麗優格百匯。  

    優格百匯
  • P.41 麵包布丁

    軟嫩的麵包布丁不僅可以當作下午茶點心,還可以當作早餐吃的餐點,可搭配鳳梨、藍莓等水果一起食用。

    麵包布丁
  • P.48 肉球棉花糖吐司

    2片吐司、6個棉花糖,只要將其中4個對切,然後擺放在塗了椰子油的吐司片上面烘烤,就是富有創意的貓咪肉球造型吐司了。

    肉球棉花糖吐司
  • P.57 草莓牛奶冰和紅豆牛奶冰

    將牛奶、鮮奶油、煉乳一起攪拌均勻,然後先將草莓片放入冰棒容器內再注入溶液,冰凍8小時後就是可口的草莓牛奶冰棒了。 司了。

    草莓牛奶冰和紅豆牛奶冰
  • P.79 燒烤布丁

    將快滾前的牛奶糖液沖入蛋液中拌勻、過濾,再倒入已注入焦糖液的布丁模型中,隔水蒸烤45分鐘就是軟嫩、可口的燒烤布丁了。

    燒烤布丁
  • P.93 巧克力香蕉熱派

    熱騰騰的巧克力香蕉派做法簡單,只要利用市售的冷凍派皮,然後將香蕉、巧克力片擺放上去烘烤就可以了。

    巧克力香蕉熱派
  • P.113 杯子起士蛋糕

    將起士、糖、蛋、鮮奶油、檸檬汁、低筋麵粉混合均勻後過篩,倒入模型後撒上杏仁片,進烤箱烘烤後可冷藏一晚讓風味更佳。

    杯子起士蛋糕
  • P.150 醃漬水果

    不論什麼時候都吃得到的蘋果,可加入紅葡萄酒或是白葡萄酒和八角或是肉桂、砂糖等來醃漬美味的水果,切塊後可與優格、沙拉、料理等一起食用。

    醃漬水果
 

詳細資料

  • 條碼:9784766128949
  • ISBN:9784766128949
  • 規格:平裝 / 175頁 / 21 x 15.2 x 1.4 cm / 普通級 / 全彩印刷

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