固體材料的表面問題既已發展成一非常多樣化的科技，很多出版的參考書籍以專題深入探討或以工具書出現，不易為初學者所接受，也不適宜當教材之用。因此作者就重要的問題分成十二章討論。這十二章的結構實際...more

作者基於教學之熱誠，將多年的教學經驗，利用簡明的文字描述飛行的原理而儘量不引用枯燥的教學演練，抱著推廣航空工程知識給有興趣的青年學子及社會人士的熱誠，希望本書成為一本介紹航空科學知識的入門書...more

作者以淺顯之文字敘述說明動力學的原理及應用，並用大量圖片加以說明，使讀者能在短時間內輕易瞭解動力學的基本原理；且以多加練習為出發點，收錄了例題及習題共七百餘題，使讀者能從各種不同類型的題目中...more

本書之撰寫以淺顯易懂的方式說明如何以Autodesk Inventor設計建構簡易3D零件，本書著重於實務操作，透過書本中之操作範例，初學者即可輕輕鬆鬆快快樂樂的學會Autodesk Inventor，而不必閱讀繁雜的文字。本...more

全書共分九個章節，第一章基礎電磁觀念，介紹電機機械相關原理及定則，第二章介紹變壓器構造及原理，第三、四章內容分別為三相與單相感應電動機的動作原理及構造，第五、六章說明同步發電機與電動機的原理...more

近年來隨著能源議題受到各界重視、再生能源研究如雨後春筍般崛起，儲能產業也開始成為大家所留意的焦點。不僅是移動性裝置、或者與再生能源並聯的緩衝系統，儲能裝置在產業中的需求越來越高，儲能元件、儲...more

本書作者均任教於國立台北科技大學，作者本其多年的教學經驗，將金屬塑性加工技術，作業裝置及加工過程，以簡易的說明方式，作深入淺出的介紹，為塑性加工及機械冶金之最佳讀本，本書因不涉及塑性力學之高...more

本書以作者多年教學經驗，配合淺顯易懂的文字和圖形的描述編撰而成，對於重要觀念及公式，善用問答的方式陳述，加強研讀時的吸收與想像。各章皆以學習流程圖及生活化短文，啟發學習興趣、確立學習目標，內...more

本書以作者多年教學經驗，配合淺顯易懂的文字和圖形的描述編撰而成，對於重要觀念及公式，善用問答的方式陳述，加強研讀時的吸收與想像。各章皆以學習流程圖及生活化短文，啟發學習興趣、確立學習目標，內...more

本書敘述精簡，內容深入淺出，動力學所須用到的數學基礎以及公式原理，皆加以有條理的敘述與整理，使讀者較能理解吸收，建立動力學基本概念。每章節末皆附有例題及習題，以供學習者研習演算。 學習者只...more

本書係參照機械課程標準編著而成，目的在使學生徹底瞭解鑽模夾具之基本結構、分析方法及設計原理。作者以多年工作及教學經驗，用簡潔的思考方法及設計步驟配合豐富的實例，學生只要按部就班學習，必能熟悉...more

一本商展設計師的必備入門書，想知道陳列技巧、版面原則、照明規劃，其中的眉眉角角，通通說給你聽! 等等，就是你! 如果你是路人或參觀者，甚麼樣的展示會讓你眼界大開並駐足停留呢? 等等，就是你! ...more

本書介紹企業所需的各種高科技資訊系統，如ERP、SCM、CRM、KM、EC與雲端等。並介紹相關的資訊管理技術，使企業全面邁向電子化、網路化、雲端化。內容涵蓋完整的資訊管理領域。每章並提供考古題，使讀者易...more

本書以深入淺出的筆法闡述電機機械理論，進而利用實驗來驗證。且每一單元都經作者自己實驗過，不僅理論與實驗相印證，也方便讀者學習。作者針對目前大多數學校所使用，由開富公司所產製之電機機械實驗設備...more

本書主要提供建築物室內裝修工程管理乙級技術士參考用書，與室內裝修相關工程，如泥作、木作、輕鋼架、水電、金屬、塗裝、玻璃、窗簾與壁紙等，讓技術工法與工程管理可快速連貫理解。早期台灣裝修相關技術...more

擁有一個好的工具，在處理問題時會更方便又快速。程式設計是一種利用電腦程式語言解決問題的工具，只要能將解決問題的流程用程式的語法描述出來，電腦便會根據我們所設定的程序完成目標。 本書累積作者...more

本書是一本學習Python程式設計的入門教材，也是一本Python+Excel辦公室自動化程式設計的基礎教材，可以讓初學者輕鬆建立日常所需的自動化操作。除了Excel外，還輔以Word文件、PowerPoint簡報與PDF檔案自動...more

本書包含實用的電路繪圖、電路板設計、電路圖零件設計、電路板零件設計與整合式零件庫設計等工具，而其所提供的功能，與其操控順暢，更是前所未有!本書除豐富的內容外，每章都提供習作，以驗證學習成效，...more

作者以自身多年來的工作經驗，將專利由基本概念到實際應用，循序漸進、鉅細靡遺的介紹，內容主要針對專利的申請、審查、期限、年費、侵權、使用、保護，以及他國專利和與專利相關之國際公約及組織，皆有詳...more

本書乃針對資訊科學基礎教育所設計，內容涵蓋計算機概論的諸多領域，諸如：資訊科技與智慧科技、人工智慧、數字及資料表示法、軟體與硬體基礎知識、網路與行動通訊、物聯網、雲端運算、區塊鏈與金融科技、...more

想進入包裝設計這條路?勢必要領悟包裝結構的精隨，縱橫業界四十幾年經驗王炳南總監來為您解惑!將多年的包裝實戰經驗清楚紀錄，關於一個包裝設計的好壞，可從客觀與科學評論，「型」隨機能而定，結構的設計...more

本書依照作者多年的教學與實務經驗，為讀者量身打造一本適合初學者的入門及實作書。內容輔以大量圖形和範例解說，完整說明資料庫系統理論與實作，不僅適合大專院校的課程，也適用於準備國家考試的參考。 ...more

全油壓/電子控制式自動變速箱/自動變速聯合傳動器特色： 1.將A/T的主要機構及系統，由簡單而深入，由基礎而至最新型式，層次分明的清楚介紹，使對A/T先有明確的概念。 2.接著以一般的電子控制式A/T...more

在市場建立競爭優勢，至少需要具備三大成功要件： 領導才能、經營模式及組織架構。ISO 9001標準的內涵強調顧客為重、過程導向及績效管理精神，以說、寫、做為原則。採用過程導向即品管PDCA循環，依計畫-執...more

本書依據108課綱編撰，是在經濟學領域中難得淺顯易懂的參考書，筆者累積30年經濟學教學經驗，盡可能將艱難的經濟學概念深入淺出的說明，讓讀者能輕鬆學習經濟學。另外，本書亦增錄部分較深入的大學用書內...more

本書是專為大學「學生易讀、教授好教」而撰寫的工程數學教科書。書中包含了工程數學課程最基礎而精華的必學內涵，以及相關應用科目會使用的數學工具。本書例題豐富且具代表性，計算過程力求簡易，公式推演...more

一、本書含有物理學重要原理與概念，可增進學生對物理學的認知，同時輔以日常生活的現象相互比對，以增進學生學習科學的興趣，奠定基礎科學研究的基礎。 二、本書文字表達力求淺顯流暢，以利學生閱讀，...more

本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心公告「照顧服務員單一級技術士技能檢定學術科測試參考資料」編寫而成。本書共分應考須知、術科操作與提示、學科題庫與題解三大篇，並系統性的編寫每個環節，以紮實...more

本書係參考教育部公佈之十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要「觀光餐旅業導論」課程綱要之架構，並參考國內外學者著作、各項法令規章編輯而成。本書將觀光餐旅業導論各章節作重點整理，並集...more

1.本書是依據行政院勞動部勞動力發展署技能檢定中心年度修訂後啟用「機器腳踏車修護乙級技術士技能檢定學、術科測試應檢參考資料」規範標準編撰而成，以提供欲報考機器腳踏車修護乙級技術士檢定的在校高三...more

本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心110年啟用最新公告編寫而成。以報考篇、術科篇、學科篇，採系統化的方式論述每個檢定環節，力求增加報檢者的應考實力，順利通過檢定考試。筆者以自身豐富的經驗轉...more

專為乙級美容技能檢定之用，根據實際考試流程編寫，適合高中職、大專及準備參加乙級美容考試之社會人士使用。 圖文並茂，依實際試場流程編寫，清晰易懂，讓您輕鬆理解上手! 本書特色 本書依照勞動部...more

想成為專業美體按摩師，你必須要知道這些事! SPA館與養生館有何不同?除了按摩之外居家如何保健? 揭露身體各部位的專業按摩手技，插畫+真人示範超詳細! 附業界服務流程說明影片，讓你看看專業人士到...more

本書學科係依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心公告技術士技能檢定測量職類規範乙級工程測量應具知能所編定。 將公告之學科試題加以解析，將重點進行敘述，期讓讀者循序漸進學習、融會貫通。 術科部分...more

本書依勞動部最新公告的學術科試題編撰而成，學科內容涵括色彩學、商業攝影、印刷概要、廣告媒體、圖學、設計基礎等相關領域，並附詳解。術科的字體與圖形繪製皆有清晰圖例及詳細的步驟分解教程。 本書特...more

侍酒師-Sommelier，原是法國宮廷裡為國王服務酒水的侍者，後演變成餐飲業的侍酒師，行之有年並成為餐飲業行銷上的要角。在台灣，目前也是一門愈來愈受重視的高階餐飲服務工作。 本書除了著眼於侍酒師必...more

本書採漸進式引導閱讀，從網路的基本概念、連線方式開始介紹，再逐步引導讀者了解網路的進階設定，學習網路各種資源的應用，包括生成式AI工具應用、物聯網、大數據、雲端運算、邊緣運算、霧運算、元宇宙、...more

本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心112年公告之「餐飲服務丙級技術士技能檢定術科測試參考資料」編寫而成。 編輯著作群為擁有多年教學經歷的餐飲科主任、老師及五星級飯店專業經理人等。 全書從...more

108課綱開闊了既有的內容，強調培養學生們的資訊素養，我們除了加入了一些生活實用性質的元素，更希望翻轉過去的背誦得分，而能培養學生們學、思、辨的能力，加入更多的生活應用、網路安全、網路犯罪等，...more

本書作者憑藉多年的教學和實務經驗，精心編寫了一本從淺入深的C++程式設計。無論你是初學者還是有些基礎的程式設計師，都能從中受益匪淺。 書中不僅闡述程式設計的抽象概念，還引入了生活中的實例，將程...more

本書循序漸進的介紹基本電學知識，並在每一個定理、定義、敘述之後，均有例題加以說明，幫助讀者迅速的瞭解本書內容，奠定將來學習電子學、電路學及其它亦專業課程的基本觀念，是本非常好的基本電學入門書...more

★★懂吃，就能變美變健康：6大類食物X6大營養素全圖解，從零開始學營養★★ 本書帶你建立最基礎的營養觀念，從6大類食物X6大營養素了解營養與生活飲食、身體健康、外在容貌的關係，進而了解如何制定健康均衡...more

本書依據108年最新公告商業概論課綱教材編著整理而成。所謂108課綱的素養，是為了培養解決生活情境所面臨的問題能力，因此本書內容以圖表化方式呈現，搭配知識補帖、觀念釐清等專欄，即時補充商概新知與重...more

隨著時代環境的變遷 傳統水墨思維 似乎已無法對應今日創作者 面對現實環境所帶來的衝擊與需求 如何從傳統水墨的基礎中 進行創新的延伸與增強 便是當代水墨創作者的重大課題 1. 國內第一本，...more

作者結合多年學術研究、教學與業界的實務經驗，闡明財務管理的重要觀念。全書更新實務案例、QR CODE案例相關連結、「財務小百科」專欄，經由貼近生活的內容，引發學習動機與共鳴。 文中相關公式與計算，...more

本書介紹當今電腦網路的基本原理及發展現況，為了符合學習需求，內容力求簡單、清晰、容易理解，更新資訊，如：5G網路、WiFi 6 (802.11ax)、物聯網、雲端計算、網路作業系統、網路程式、SDN網路、數位傳輸...more

臺灣的化粧品產業其實活力十足，然多數人只知消費，而不知其背後結合了生理學、化學等高科技，同時也是低污染、高附加價值、非常重視形象與品牌的產業。 因此，具多年業界經驗的專家透過本書將化粧品的相...more

本書是針對理工學院和管理學院的大專生以及有志自修資訊工程或資訊管理相關領域的讀者而撰寫。特別著重介紹「資訊工程」的基礎概念，希望讓讀者對計算機各領域的進展有概括性的理解。為了提高可讀性，會加...more

為使無所適從的學生能快速抓住考試方向，本書試題安排從範例解說開始，引導學生理解考試趨勢。 其後練習考題區分為三大區塊：牛刀小試、大顯身手、高手過招，分別對應易、中、難等不同程度的試題，使學...more

作者結合多年學術研究、教學與業界的實務經驗，闡明財務管理的重要觀念。全書更新實務案例、QR CODE案例相關連結、「財務小百科」專欄，經由貼近生活的內容，引發學習動機與共鳴。 文中相關公式與計算，...more

本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心112年公告之「餐飲服務丙級技術士技能檢定術科測試參考資料」編寫而成。 編輯著作群為擁有多年教學經歷的餐飲科主任、老師及五星級飯店專業經理人等。 全書從...more

根據勞動部勞動力發展署最新公告(術科112年8月修訂)丙級中餐烹調內容編寫而成。從報考、刀工、烹飪，到最後的學科題目一路攻略到底，尤其針對新試題的刀工，筆者以自身豐富的經驗轉化成文字，詳實的演示出...more

人工智慧相關的議題歷史悠久，本書詳盡敘述人工智慧過往的發展和遇到的瓶頸，並說明近年來為何又開始一波新的熱潮，在這波熱潮中，本書內容貼近產業應用，說明AI如何應用在各大產業、服務以及新商品與革新...more

車用晶片大缺貨!全球瘋搶台積電! 本書將帶您徹底了解台積電最新技術： 什麼是電晶體MOSFET、FinFET、GAAFET? 什麼是光罩、摻雜、蝕刻、磊晶、化學機械研磨? 什麼是晶圓級封裝FIWLP、FOWLP、InFO? ...more

根據勞動部勞動力發展署最新公告編寫而成。 適合應考烘焙食品丙級之麵包項、西點蛋糕項及餅乾項的考生參考。 全書透過系統化主題層級說明丙烘應試流程或烘焙基礎概念，文字敘述精簡，並搭配圖表呈現；...more

隨著時代環境的變遷 傳統水墨思維 似乎已無法對應今日創作者 面對現實環境所帶來的衝擊與需求 如何從傳統水墨的基礎中 進行創新的延伸與增強 便是當代水墨創作者的重大課題 1. 國內第一本，...more

本書內容涵蓋整個智慧財產權，包括商標、著作權、營業秘密與專利的基本觀念，解讀申請專利範圍、專利檢索和專利侵權鑑定的基本觀念，網羅國內外最新時事案例，是適合大專生、研發人員與科學家等必讀的常識...more

臺灣的化粧品產業其實活力十足，然多數人只知消費，而不知其背後結合了生理學、化學等高科技，同時也是低污染、高附加價值、非常重視形象與品牌的產業。 因此，具多年業界經驗的專家透過本書將化粧品的相...more

人工智慧相關的議題歷史悠久，本書將詳盡敘述人工智慧過往的發展和遇到的瓶頸，並說明近年來為何又開始一波新的熱潮，在這波熱潮中，本書內容貼近產業應用，說明AI如何應用在各大產業、服務以及新商品與革...more

本書依據107年教育部技術型高中設計群「色彩原理、造形原理、設計概論」課程綱要編輯，彙集各版本教科書精華，緊扣歷年四技二專、二技入學試題命題方向編寫，供設計概論科目講解和複習使用。各章附重點圖...more

This book is a comprehensive and easy to understand workbook. It utilizes step-by-step instructions to help guide reader......more

什麼叫做「麥克筆」? 本書將以麥克筆作為主要介紹與示範工具，並輔以其他乾性媒材技法，透過高水準的作品範例及步驟方式逐步拆解麥克筆繪畫技巧，藉此表現各類質感、物件、字體、平面及主題式海報設計等...more

提供最新111年統測試題，資料豐富齊全，敘述簡短易理解，內容多以表格方式呈現，附飲料、調酒常用的外文單字供參考；每章章首提供架構樹狀圖，快速掌握閱讀重點；每個考點重點，皆有歷屆試題供學生練習，...more

本書依據108課綱編撰，是在經濟學領域中難得淺顯易懂的參考書，筆者累積30年經濟學教學經驗，盡可能將艱難的經濟學概念深入淺出的說明，讓讀者能輕鬆學習經濟學。另外，本書亦增錄部分較深入的大學用書內...more

本書依據108課綱編撰，是在經濟學領域中難得淺顯易懂的參考書，筆者累積30年經濟學教學經驗，盡可能將艱難的經濟學概念深入淺出的說明，讓讀者能輕鬆學習經濟學。另外，本書亦增錄部分較深入的大學用書內...more

本書專門為大專院校的學生，收錄關於領隊與導遊重要的理論與實務內容，並針對未來國家考試，節錄重要的法規供學生閱讀，讓學生不只對此領域有基礎的認識與了解，且增加未來對相關考試以及考核的信心! 本...more

根據勞動部勞動力發展署最新公告編寫而成。適合應考烘焙食品丙級之麵包項與蛋糕項的考生參考。編輯著作群有數十餘年之教學經驗及精湛實作技巧，竭力於教材編制。全書有系統介紹主題或觀念，文字敘述精簡，...more

根據勞動部勞動力發展署最新公告(術科111年1月修訂)丙級中餐烹調內容編寫而成。從報考、刀工、烹飪，到最後的學科題目一路攻略到底，尤其針對新試題的刀工，筆者以自身豐富的經驗轉化成文字，詳實的演示出...more

本書學科試題收錄乙級機械加工之最新公告試題編寫而成，分為共同不分級學科、共同學科及專業學科，版面清晰，針對題目做詳細的解析，讓讀者可快速記憶、理解，獲取高分捷徑。 本書特色 本書學科試題收錄...more

本書涵蓋Office 2021三大軟體Word、Excel及PowerPoint，精選14個商務範例，舉凡文書處理、數據統計、簡報設計，所有職場上必備的軟體技能皆詳細說明，讓你一次學會三大軟體。 本書內容以實際範例引領讀...more

想成為專業美體按摩師，你必須要知道這些事! SPA館與養生館有何不同?除了按摩之外居家如何保健? 揭露身體各部位的專業按摩手技，插畫+真人示範超詳細! 附贈業界服務流程說明影片，讓你看看專業人士...more

綠色能源泛指對生態環境低污染或無污染的能源，而人類可開發和利用的綠色能源有風能、太陽能、熱核能和氫能源等。面對石油即將枯竭的年代，如何利用這些綠色能源來取代石油已經是件非常迫切的課題。 本...more

本書介紹最基本的幾何光學知識，內容詳盡介紹光的特性及應用。而幾何光學是光學中重要的一支，是設計透鏡設計、軍事儀表、醫療儀器、攝影儀器等領域中不可或缺的一環，可說是一門重要又實用的學科。本書內...more

本書從數位基本原理的介紹到日常生活的簡單設計、應用，有系統且深入淺出的解說，讓初學者建立一完整的數位邏輯設計基礎。為了使讀者能快速、有效的吸收書中所闡述的內容，每每於講述原理或觀念之後，即輔...more

有機發光二極體顯示器具備自發光特性、敏捷的反應速度、寬廣的可視範圍、低的耗電量、清晰的對比、面板厚度薄、重量輕並具備可撓曲等優勢，被喻為完美的顯示器。本書藉由淺顯易懂的辭句將有機發光二極體顯...more