客服公告:2025年博客來春節過年各項服務詳情
本書含有太陽能光電設置學科、術科題目及解析,易於通過檢定考試。本書適用於科大、高職電機科系學生及欲參加太陽能光電設置技術士考試人員參考使用。 本書特色 1.針對題目方面,附有解析,使考生能以最...more
本書從數位基本原理的介紹到日常生活的簡單設計、應用,有系統且深入淺出的解說,讓初學者建立一完整的數位邏輯設計基礎。為了使讀者能快速、有效的吸收書中所闡述的內容,每每於講述原理或觀念之後,即輔...more
人工智慧相關的議題歷史悠久,本書詳盡敘述人工智慧過往的發展和遇到的瓶頸,並說明近年來為何又開始一波新的熱潮,在這波熱潮中,本書內容貼近產業應用,說明AI如何應用在各大產業、服務以及新商品與革新...more
本書電路佈局採用電腦繪圖軟體(Kicad)來完成,CPLD部分則使用硬體描述語言來執行,能讓讀者多元了解數位邏輯的設計及實際應用。 第一章為檢定應檢須知說明,第二章可學習電路繪圖軟體(Kicad)基礎概念,...more
本書分為兩大部份,先述管理的原則、概念及方法,進而對施工方法及注意事項加以描述,最後再以實例估價做為對整個工程的探討。 本書特色 1. 本書第一篇從施工準備、工程計畫至工程施工做詳盡介紹,讓讀...more
本書各實驗之電路盡量簡化,實驗步驟之敘述清楚明暸,使理論與實驗結合,符合科學方法。實驗的內容有:放大器之低(高)頻響應、運算放大器的特性及頻率響應、比較器和史密特觸發電路、加算放大器、OTL及OCL...more
本書從數位基本原理的介紹到日常生活的簡單設計、應用,有系統且深入淺出的解說,讓初學者建立一完整的數位邏輯設計基礎。為了使讀者能快速、有效的吸收書中所闡述的內容,每每於講述原理或觀念之後,即輔...more
本書內容主要探討車輛各種感測器原理、控制電路及檢測方法等。這是一本理論與實務並重的書,有別於市面上書籍均較偏向理論為多,造成學生讀了理論後,不會應用在實務檢測中,這是目前技職教育較欠缺的。因...more
人工智慧相關的議題歷史悠久,本書詳盡敘述人工智慧過往的發展和遇到的瓶頸,並說明近年來為何又開始一波新的熱潮,在這波熱潮中,本書內容貼近產業應用,說明AI如何應用在各大產業、服務以及新商品與革新...more
網頁設計全攻略,精通六大必學技術! 網頁設計 x AI 工具,讓你的創意無限延伸! 從零開始,掌握超實用響應式網頁設計技巧! 跨平台網頁設計熱門技術大集合! 本書精選了網頁設計必學的技術,分為六大...more
This book is a customized version in Taiwan,and the content is extracted from Chapters 1 to 15 of the book Introduction......more
本書含有太陽能光電設置學科、術科題目及解析,易於通過檢定考試。本書適用於科大、高職電機科系學生及欲參加太陽能光電設置技術士考試人員參考使用。 本書特色 1.針對題目方面,附有解析,使考生能以最...more
ChatGPT的橫空出世,讓人工智慧的應用更貼近我們的日常,舉凡學生複習功課、老師編寫教案、工程師寫作程式、行銷人員撰寫文案、美術人員創作發想圖片等等,都可以利用ChatGPT得到良好的輔助。 本書旨在...more
本書內容除「重點整理」外,每章精選的例題均以「例題」搭配相同類型的「演練」,其目的在於提供學生思考與練習的機會,每節後附有「素養題專區」、「小試身手」,提供學生適量題目檢驗學習成效。章末並附...more
由九華名師群通力製作,加強各章節之重點整理、印證重要概念、強化學習效果,使考生熟悉出題型態,培養應試能力及解題技巧。 本書特色 1.完整收錄國考各次試題及詳解,加強各章節之重點整理、印證重要...more
本書之撰寫以淺顯易懂的步驟來示範如何以Autodesk Inventor設計建構,各式常見之3D零件與機械結構組合,全書著重於實務操作,透過書本中之操作範例,初學者僅須按照步驟實作,即可將Autodesk Inventor各式...more
本書之撰寫以淺顯易懂的步驟來示範如何以Autodesk Inventor設計建構,各式常見之3D零件與機械結構組合,全書著重於實務操作,透過書本中之操作範例,初學者僅須按照步驟實作,即可將Autodesk Inventor各式...more
本書學科係依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心公告技術士技能檢定測量職類規範乙級工程測量應具知能所編定。 將公告之學科試題加以解析,將重點進行敘述,期讓讀者循序漸進學習、融會貫通。 術科部分...more
本書學科係依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心公告技術士技能檢定測量職類規範乙級工程測量應具知能所編定。 將公告之學科試題加以解析,將重點進行敘述,期讓讀者循序漸進學習、融會貫通。 術科部分...more
本書依據108年最新公告商業概論課綱教材編著整理而成。所謂108課綱的素養,是為了培養解決生活情境所面臨的問題能力,因此本書內容以圖表化方式呈現,搭配知識補帖、觀念釐清等專欄,即時補充商概新知與重...more
財務管理的學問對於企業經營與個人投資而言,皆為重要的專業素養。透過培養理財常識,有助於各行業制定管理決策,進而達成企業成長的經濟目標。本書以財務管理為主要論述架構,添增餐旅產業相關案例,提供...more
本書依據108年最新公告會計學課綱教材編著整理而成。教材內容參照一般公認會計原則(國際財務報導準則IFRSs)、商業會計法及其他相關法規編寫而成,搭配觀念釐清及資訊補給站等專欄,補充會計重要知識;題目...more
本書之撰寫以淺顯易懂的方式說明如何以Autodesk Inventor設計建構簡易3D零件,本書著重於實務操作,透過書本中之操作範例,初學者即可輕輕鬆鬆快快樂樂的學會Autodesk Inventor,而不必閱讀繁雜的文字。本...more
本書含有太陽能光電設置術科、學科題目及解析,易於通過檢定考試。本書適用於科大、技高電機科系學生及欲參加太陽能光電設置技術士考試人員參考使用。 『乙級太陽光電設置術科實作與學科解析』乙書二位...more
專為乙級美容技能檢定之用,根據實際考試流程編寫,適合高中職、大專及準備參加乙級美容考試之社會人士使用。 圖文並茂,依實際試場流程編寫,清晰易懂,讓您輕鬆理解上手! 本書特色 本書依照勞動部最...more
專為乙級美容技能檢定之用,根據實際考試流程編寫,適合高中職、大專及準備參加乙級美容考試之社會人士使用。 圖文並茂,依實際試場流程編寫,清晰易懂,讓您輕鬆理解上手! 本書特色 本書依照勞動部最...more
本書之撰寫以淺顯易懂的方式說明如何以Autodesk Inventor設計建構簡易3D零件,本書著重於實務操作,透過書本中之操作範例,初學者即可輕輕鬆鬆快快樂樂的學會Autodesk Inventor,而不必閱讀繁雜的文字。本...more
Dreamweaver是一套整合網頁及網站的開發工具軟體。Dreamweaver 2020版除了增強原有的功能之外,還提供了「Bootstrap 整合增強功能」、「程式碼格式增強功能」,讓使用者擁有便利的開發功能。 本書主要分...more
一、本書係遵照行政院勞動部勞動力發展署技能檢定中心113年度「美容」職類丙級技術士技能檢定學術科測試標準編輯而成。 二、本書適用技高美容科、科大化妝品應用與管理科系或相關科系使用,也適合想從事...more
姚賀騰教授為國立中正大學機械系專任教授,二十餘年來歷任多所大專院校,教學、研究經驗豐富,曾於2020年獲頒中國電機工程學會「傑出電機工程教授獎」,為全台僅十位獲獎者之一。近年並以「混沌訊號處理應...more
這是一本統計學入門書,透過時事與生活相關議題,引領讀者進入各章重點。理論介紹淺顯易懂,例題適切融入生活體驗,少了複雜的公式推演與艱澀陳述,更能引發讀者的學習興趣,並藉由經驗驗證所學。各章後另...more
本書針對休閒旅遊產業的核心價值與理念,透過脈絡分明且詳細完整的介紹說明,並輔以容易閱讀的撰寫方式導入實際案例,探討休閒旅遊產業發展的餐飲、住宿、交通、旅行、購物、娛樂、體驗教育及智慧旅遊等八...more
一、本書係遵照行政院勞動部勞動力發展署技能檢定中心113年度「美容」職類丙級技術士技能檢定學術科測試標準編輯而成。 二、本書適用技高美容科、科大化妝品應用與管理科系或相關科系使用,也適合想從事...more
從80年代全面品質管理活動展開與90年代六標準差的興起,品質管理的演進越趨成熟。站在學術角度包括從流程管理、統計、分析、改善、矯正,都是經過品質大師引導與時間淬煉才有的專業知識,從工作的應用來看...more
作者融合多年教學經驗,曾輔導臺灣兩岸近百家知名企業與機構,建構完整「生產與作業管理」架構。生產與作業管理已不是單純的生產技術或製造方法,而是生產系統中扮演決策與回饋的關鍵角色,亦是目前生管人...more
本書依據108年教育部技術型高中設計群「色彩原理」課程綱要編輯,彙集各版本教科書精華,緊扣歷年四技二專、二技入學試題命題方向編寫,供設計概論科目講解和複習使用。各章附重點圖表,統整必考要點,同...more
本書針對休閒旅遊產業的核心價值與理念,透過脈絡分明且詳細完整的介紹說明,並輔以容易閱讀的撰寫方式導入實際案例,探討休閒旅遊產業發展的餐飲、住宿、交通、旅行、購物、娛樂、體驗教育及智慧旅遊等八...more
1.本書是依據行政院勞動部勞動力發展署技能檢定中心年度修訂後啟用「機器腳踏車修護乙級技術士技能檢定學、術科測試應檢參考資料」規範標準編撰而成,以提供欲報考機器腳踏車修護乙級技術士檢定的在校高三...more
本書依照作者多年的教學與實務經驗,為讀者量身打造一本適合初學者的入門及實作書。內容輔以大量圖形和範例解說,完整說明資料庫系統理論與實作,不僅適合大專院校的課程,也適用於準備國家考試的參考。 ...more
本書依照作者多年的教學與實務經驗,為讀者量身打造一本適合初學者的入門及實作書。內容輔以大量圖形和範例解說,完整說明資料庫系統理論與實作,不僅適合大專院校的課程,也適用於準備國家考試的參考。 ...more
1.本書是依據行政院勞動部勞動力發展署技能檢定中心年度修訂後啟用「機器腳踏車修護乙級技術士技能檢定學、術科測試應檢參考資料」規範標準編撰而成,以提供欲報考機器腳踏車修護乙級技術士檢定的在校高三...more
本書綜合了古典物理學和近代物理學,重點在於清晰解釋物理觀念並提供解題分析。每章開始都有引言,引導讀者建立基本認知,並以簡潔明確的方式展示物理概念。各章節提供詳細的範例演練,幫助學生理解概念,...more
本書針對非會計系與初學會計之讀者所編撰,提供國際會計準則(IFRSs)最新資訊,並將會計學難懂的內容,藉由精心設計的插圖與表格呈現,輔以各式專欄說明,提高閱讀的趣味,為學習加分、輕鬆進入會計領域的...more
本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心公告「照顧服務員單一級技術士技能檢定學術科測試參考資料」編寫而成。本書共分應考須知、術科操作與提示、學科題庫與題解三大篇,並系統性的編寫每個環節,以紮實...more
本書係配合108高中地球科學(全)教科書內容編寫而成,內容中的文句力求簡明順暢,重要的概念作有系統的歸納整理與分析比較,以增強知識的吸收,並提升學習的成效。 本書特色 1. 重要的概念作有系統的歸納...more
1.讓初學者:紮紮實實的學好AutoCAD 2D基礎,靈活發揮於設計&繪圖上。 2.讓熟手們:迅速有效的熟悉AutoCAD 2D精華,大大的提昇效率與品質。 3.讓講師們:更加精確的掌握AutoCAD 2D技巧,讓教學上更有...more
透過會計所編製的各式財務報表傳達企業經營績效與財務狀況資訊,協助管理者檢討過去經營決策,以改善營運效率及管理效能,為企業創造最大利潤。此外,並提供投資人及債權人相關會計資訊,使其能加以判斷企...more
近年來人工智慧最主要的重心在深度學習,也是因深度學習有許多突破性的發展,而讓人工智慧有了許多以前意想不到的應用。本書承襲前作《少年 Py的大冒險:成為Python數據分析達人的第一門課》的風格,藉由...more
這是專為C語言初學者設計的教學書籍,以淺顯易懂的文句和豐富的範例說明,使讀者能夠快速掌握C語言的基礎概念和實作技巧。無論您是否有程式設計的經驗,本書都能引導您輕鬆進入C語言的世界,並提供實用的...more
近年來人工智慧最主要的重心在深度學習,也是因深度學習有許多突破性的發展,而讓人工智慧有了許多以前意想不到的應用。本書承襲前作《少年 Py的大冒險:成為Python數據分析達人的第一門課》的風格,藉由...more
最全面的美甲指南書!從基礎知識到進階技法,提供詳盡的內容說明與步驟介紹,讓你創造獨具風格的美甲設計! 本書包含22種實用款式的詳細教學,以及超過60款美甲作品欣賞,附錄提供美甲彩繪圖紙,實際動手...more
◎詳細解析歷屆APCS試題,掌握運算思維和程式設計技巧 ◎深入剖析觀念題,解釋選項的對錯原因,全面掌握考試要點 ◎完整解說實作題,以七大架構解題,包括程式碼和測試結果 ◎適合初學者自學使用,快速...more
《ESG 永續發展與管理實務》是一本深入探討環境、社會和治理(ESG)議題的專書,旨在提供讀者對ESG 管理全球趨勢和發展的清晰理解。這本書的目標,是協助讀者深入瞭解ESG 管理的理論基礎、實踐框架以及在不...more
一、全書依據教育部公告最新108課綱編撰而成,適合高職學生作為升學準備之用書。 二、本書內容豐富,資料齊全,共分為十三個章節,每一章節皆附有歷屆試題與作者編寫之自我測驗,供學生參考並增進應考實...more
本書以「輕模組單一化的概念」,透過step by step的教學方式,並標示各實驗需注意的細節,是本能夠讓讀者輕鬆學的實習用書。書中以Arduino UNO、ESP8266、ESP32等通用開發板,讓讀者能夠更廣泛應用及學習...more
本書理論與實務並重;各章內容從說明所需瞭解之安全衛生知識及理論開始,讓讀者了解其中的來龍去脈後,再彙整介紹相關之法令規範,引導讀者深入透視法規條文之立法目的及其用意。並收錄近三年「職業安全管...more
車用晶片大缺貨!全球瘋搶台積電! 本書將帶您徹底了解台積電最新技術: 什麼是電晶體MOSFET、FinFET、GAAFET? 什麼是光罩、摻雜、蝕刻、磊晶、化學機械研磨? 什麼是晶圓級封裝FIWLP、FOWLP、InFO? ...more
美麗的髮型對於整體造型有畫龍點睛之效,本書收錄了髮型梳理的各種基礎技巧,豐富的圖片與完整步驟說明幫助讀者快速學習,附有教學影片帶領讀者一步步演練,並有真人造型示範讓讀者練習,同時激發更多創意...more
提供學習電動車產業趨勢及了解各電動車核心系統基礎的參考用書,本書共有八個章節為:電動汽車的歷史、目前現況及未來發展、動力電池介紹、動力電池之電池管理系統、電動汽車使用之電動機、電動車馬達驅動...more
本書共分為12個範例,每個範例都可靈活運用在工作上、課業上,且範例都有詳細的說明及操作過程,在操作過程中可以學習到各種Excel的操作技巧。書中還有許多Excel必學的函數、大數據資料整理術、圖表視覺化...more
最全面的美甲指南書!從基礎知識到進階技法,提供詳盡的內容說明與步驟介紹,讓你創造獨具風格的美甲設計! 本書包含22種實用款式的詳細教學,以及超過60款美甲作品欣賞,附錄提供美甲彩繪圖紙,實際動手...more
本書根據113年1月公告「丙軟專業科目學科」、共同科目(含職業安全衛生、工作倫理與職業道德、環境保護、節能減碳)及資訊相關職類共用工作項目編纂而成。內容提供專業科目及資訊共同科目中的「資訊運算思維...more
*在古典力學分成靜力學-靜態結構的力分析和動力學-具加減速運動的力分析,本書採用向量法,再以作圖法推導驗證,為學習工程必備知識,為工程師需具備的基礎分析理論技術。 *為引導讀者有效學習動力學,...more
生活中各種電子產品,都有半導體晶片的存在,舉凡手機、筆記型電腦、電腦螢幕、電視、機器人、智慧手錶等等,半導體技術已成為現代科技之石。本書從最基礎的電學知識介紹,進而針對半導體原理、半導體製程...more
本書依據107年教育部技術型高中設計群「色彩原理、造形原理、設計概論」課程綱要編輯,彙集各版本教科書精華,緊扣歷年四技二專、二技入學試題命題方向編寫,供設計概論科目講解和複習使用。各章附重點圖...more
本書依勞動部最新公告的學術科試題編撰而成,學科內容涵括原稿判讀與處理、工具使用、版面資料、組版處理、輸出等相關領域,並附詳解,熟練題型外還能增長知識。術科皆有清晰圖例、詳細的步驟分解教程,再...more
本書依勞動部最新公告的學術科試題編撰而成,學科內容涵括原稿判讀與處理、工具使用、版面資料、組版處理、輸出等相關領域,並附詳解,熟練題型外還能增長知識。術科皆有清晰圖例、詳細的步驟分解教程,再...more
一、本書係遵照行政院勞動部勞動力發展署技能檢定中心113年度「男子理髮」職類丙級技術士技能檢定學術科測試標準編輯而成。 二、本書適用技高美容科、科技大學化妝品應用與管理科系或相關科系使用,也適...more
一、本書係遵照行政院勞動部勞動力發展署技能檢定中心113年度「男子理髮」職類丙級技術士技能檢定學術科測試標準編輯而成。 二、本書適用技高美容科、科技大學化妝品應用與管理科系或相關科系使用,也適...more
透過會計所編製的各式財務報表傳達企業經營績效與財務狀況資訊,協助管理者檢討過去經營決策,以改善營運效率及管理效能,為企業創造最大利潤。此外,並提供投資人及債權人相關會計資訊,使其能加以判斷企...more
本書依據108年最新公告商業概論課綱教材編著整理而成。所謂108課綱的素養,是為了培養解決生活情境所面臨的問題能力,因此本書內容以圖表化方式呈現,搭配知識補帖、觀念釐清等專欄,即時補充商概新知與重...more
本書是一本結合Photoshop CC與人工智慧(AI)工具創意應用的影像處理書籍,全書共分為13章,從最基礎的數位影像概念開始,逐步帶領讀者深入學習影像編修、色彩調整、去背與變形處理等技巧。 每章精選具代...more
本書電路佈局採用電腦繪圖軟體(Kicad)來完成,CPLD部分則使用硬體描述語言來執行,能讓讀者多元了解數位邏輯的設計及實際應用。 第一章為檢定應檢須知說明,第二章可學習電路繪圖軟體(Kicad)基礎概念,...more
依據勞動部勞動發展署技能檢定中心最新公告「飲料調製丙級」技能檢定學術科測試參考資料編寫而成,從報考、學術解題,以及術科備品、調製、善後處理,一路攻略到底。刀工附有圖解,操作流程清楚分類,先備...more
一、全書依據教育部公告最新108課綱編撰而成,適合高職學生作為升學準備之用書。 二、本書內容豐富,資料齊全,共分為十三個章節,每一章節皆附有歷屆試題與作者編寫之自我測驗,供學生參考並增進應考實...more
本書是一本結合Photoshop CC與人工智慧(AI)工具創意應用的影像處理書籍,全書共分為13章,從最基礎的數位影像概念開始,逐步帶領讀者深入學習影像編修、色彩調整、去背與變形處理等技巧。 每章精選具代...more
依據勞動部勞動發展署技能檢定中心最新公告「飲料調製丙級」技能檢定學術科測試參考資料編寫而成,從報考、學術解題,以及術科備品、調製、善後處理,一路攻略到底。刀工附有圖解,操作流程清楚分類,先備...more
新娘秘書一職由於時代的變化,成為婚禮不可或缺的角色,她必須能提供婚前保養的重點意見,幫助新娘達到最佳的狀態;而婚俗文化能夠顯露風俗民情,屬於結婚過程中的一環,她也必須了解婚俗流程的代表意義和...more
根據勞動部勞動力發展署最新公告編寫而成。適合應考烘焙食品丙級之麵包項與蛋糕項的考生參考。編輯著作群有數十餘年之教學經驗及精湛實作技巧,竭力於教材編制。全書有系統介紹主題或觀念,文字敘述精簡,...more
本書依據108年最新公告會計學課綱教材編著整理而成。教材內容參照一般公認會計原則(國際財務報導準則IFRSs)、商業會計法及其他相關法規編寫而成,搭配觀念釐清及資訊補給站等專欄,補充會計重要知識;題目...more
提供學習電動車產業趨勢及了解各電動車核心系統基礎的參考用書,本書共有八個章節為:電動汽車的歷史、目前現況及未來發展、動力電池介紹、動力電池之電池管理系統、電動汽車使用之電動機、電動車馬達驅動...more
本書依勞動部最新公告的學術科試題編撰而成,學科內容涵括色彩學、商業攝影、印刷概要、廣告媒體、圖學、設計基礎等相關領域,並附詳解。術科的字體與圖形繪製皆有清晰圖例及詳細的步驟分解教程。 本書特...more
根據勞動部勞動力發展署最新公告編寫而成。適合應考烘焙食品丙級之麵包項與蛋糕項的考生參考。編輯著作群有數十餘年之教學經驗及精湛實作技巧,竭力於教材編制。全書有系統介紹主題或觀念,文字敘述精簡,...more
本書依教育部公佈之十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要「觀光餐旅業導論」課程綱要之架構,並參考國內外學者著作、各項法令規章編輯而成。 本書精心彙整「觀光餐旅業導論」課程各章節重...more
本書根據勞動部勞動力發展署最新公告編寫而成,適合應考乙丙級中式麵食加工酥油皮麵類、糕漿皮麵類的考生參考。 全書以系統化方式安排乙丙級中式麵食加工學術科目的主題與層級,引導讀者了解應試流程與...more
本書綜合了古典物理學和近代物理學,重點在於清晰解釋物理觀念並提供解題分析。每章開始都有引言,引導讀者建立基本認知,並以簡潔明確的方式展示物理概念。各章節提供詳細的範例演練,幫助學生理解概念,...more
專為美髮丙級技能檢定之用,適合技高美髮科或準備參加丙級美髮考試之社會人士使用。 本書集結作者數十年教學與監評經驗,搭配精美圖片呈現術科操作重點,使讀者迅速掌握應考重點。 本書特色 1.內容詳...more
專為美髮丙級技能檢定之用,適合技高美髮科或準備參加丙級美髮考試之社會人士使用。 本書集結作者數十年教學與監評經驗,搭配精美圖片呈現術科操作重點,使讀者迅速掌握應考重點。 本書特色 1.內容詳...more
寵物是家庭的一份子,和人類一樣,都需要定期的清潔和保養,而寵物美容師藉由一雙巧手與笑容,幫助飼主與毛小孩之間的感情更加親密。 「寵物產業」被視為現代新興「寂寞產業」中的一項,寵物美容及週邊...more
在現今網際網路時代來臨之際,LabVIEW已融入更強大的無線通訊功能,更具備遠端監控的能力,如今推出的LabVIEW 2024新增Matlab Node的程式編輯功能,改變使用者對LabVIEW的刻板印象,終究是個全新的系統架...more
本書涵蓋Office 2021三大軟體Word、Excel及PowerPoint,精選14個商務範例,舉凡文書處理、數據統計、簡報設計,所有職場上必備的軟體技能皆詳細說明,讓你一次學會三大軟體。 本書內容以實際範例引領讀...more
本書涵蓋Office 2021三大軟體Word、Excel及PowerPoint,精選14個商務範例,舉凡文書處理、數據統計、簡報設計,所有職場上必備的軟體技能皆詳細說明,讓你一次學會三大軟體。 本書內容以實際範例引領讀...more
本書根據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新公布之「108年飲料調酒乙級技術士技能檢定學術科測試應檢參考資料」,敦聘橫跨產學界實務與教學經驗的全華顧問群編寫,具三大特色: 一、著重操作技術與學術...more
本書根據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新公布之「108年飲料調酒乙級技術士技能檢定學術科測試應檢參考資料」,敦聘橫跨產學界實務與教學經驗的全華顧問群編寫,具三大特色: 一、著重操作技術與學術...more
108課綱最新統測模擬試題測驗卷,各回共50題選擇題,另加1題不計分的寫作測驗。 本書特色 1.每回50題基礎題型,培養國文硬實力。 2.題材豐富的閱讀題組,閱讀素養不會少。 3.各回皆有作文練習題,統...more
108課綱最新統測模擬試題測驗,各回共38題選擇題,另加1題計分的寫作測驗。 本書特色 1.每回38題仿真統測題,提前適應統測題型。 2.出題順序向統測看齊,超前培養統測答題節奏。 3.加入仿統測的圖文...more
以蔬果切雕的手法運用於盤飾與水果切盤為本書二大主軸。藉由基礎刀工的導引,使學生有效學習。此外,針對各種盤飾的運用也有詳細的示範與說明,使讀者更容易瞭解與運用。 本書涵蓋蔬果切雕的各個方面,...more
新娘秘書一職由於時代的變化,成為婚禮不可或缺的角色,她必須能提供婚前保養的重點意見,幫助新娘達到最佳的狀態;而婚俗文化能夠顯露風俗民情,屬於結婚過程中的一環,她也必須了解婚俗流程的代表意義和...more
色彩是一門活的學問,每年或每季流行的色彩都不盡相同,新的顏色不斷地出現或被重新定義,而科技與媒體的演變更會影響色彩的發展,像是近年來網頁的動態圖像、手機、平板電腦、液晶或是HD電視等科技的色彩...more
近年來,人們已逐漸體認到保險的重要性,保險法規、保險項目及業務方面也愈來愈全面。不管是基於風險管理的需要或者保險的實務面,均有必要對於保險加以深入瞭解。本書撰寫之主要目的,在於將日常生活中常...more