第四章   華語文教學之教學原理
 
第一節   教學之基本觀念
 
一、教學之定義
 
在中文方面，「教學」一詞由「教」與「學」兩字組成。本書第一章第一節已探討過「教」字本義，為手持棍杖教導孩童某事物。本書第二章第一節已探討過「學」字本義，為自省而覺悟，或教人使其覺悟。而「教學」兩字合用，則可見於《禮記‧學記》：「玉不琢，不成器；人不學，不知道。是故，古之王者，建國君民，教學為先。」；《南史‧崔祖思傳》也提到：「自古開物成務，必以教學為先。」可知教學有教育之意義。而《孔子家語‧七十二弟子解》：「顏由，顏回父，字季路。孔子始教學於闕里而受學，少孔子六歲。」；《東觀漢記‧鄧禹傳》：「（鄧禹）篤於經書，教學子孫。」（漢典，2014b）可知教學亦有教導學習之意義。
 
在英文方面，「教學」一詞為teaching。有學者認為，因為中古時期的英語lernen指learn或teach，而lernen源自盎格魯撒克遜語的Lernian，字根為lar，即lore的字根，原義為learning或teaching，可知最初learn和teach指同一件事。（黃光雄，2004b：365）
 
黃光雄(2004b：366-368）認為教學之概念，約略可歸為以下幾類：1.教學即成功（teaching as success）：認為教學為一項教學者與學習者交互影響之活動，學習包含在教學裡面，學習者學習了教學者所教的內容。2.教學即有意活動（teaching as intentional activity）：認為教學是一種有意的行為，目的在引導學習，此概念將教學與學習區分開來，教師未必會成功，然而可以期望其教學成功。3.教學即規範行為（teaching as normative behavior）：此概念要求教學的活動要符合某些倫理條件。
 
歐陽教(2004：13-15）認為教學之規準，可從目的性（purposiveness）、釋明性（indicativeness）與覺知性（perceptiveness）三方面探討。1.目的性：教學活動必須符合真理認知意義或各種價值性，不可背離真善美之目的，例如教人做假藥騙財，雖看似為某種目的明確之教學活動，卻非正常的教與學。2.釋明性：為達成有效教學，教材教法須有清晰之傳道、授業、解惑功能，透過明確的實驗、觀察、分析、解釋、批判、證明、演示或綜合……等方法，引導學生學習，例如在臺上表演拳術的人員，以及在學校上課講解動作與原理的拳術教練，前者僅為表演，後者才是教學。3.覺知性：教師須顧及學生的認知能力與學習意願，若教師不因學生情況調整自己的教材與教法，這位老師僅僅在教書，而非教學生。