氣味之旅
 
初秋時分，我帶學生們來到愛河畔的草地上，颯爽微涼的風中飄送著各種花開果熟的氣味。我將事先準備好的長布取出，神祕地要學生們將眼睛蒙上，並且將手搭在另一個人的肩上，形成一個毛毛蟲隊伍，由我領著帶頭的學生，在草地上展開氣味之旅。
 
隊伍在怪叫驚喜中戰戰兢兢前進，我們來到繁星般的花叢間，雪花般的七里香傳來誘人的清香，學生們紛紛發表意見，像香水、像玉蘭花、比女人還香……。赭紅色花瓣風車形狀的大王仙丹，似乎沒什麼味道，用力聞便能嗅出淡淡的橡膠味。
 
在大王仙丹叢中，有一種攀藤類植物，長筒狀粉紫色花，細碎得像紙灰，一陣微風拂來正好充分將它特殊而濃重的氣味撲入鼻中，我不懷好意地要孩子們湊近花叢用力呼吸，孩子們紛紛蹙眉彆嘴，誇張地作出嘔吐狀，「好像大便喔！」有人抗議地說。沒錯，這可愛小巧的花有著名副其實的臭名：「雞屎藤」。
 
我在地上撿了幾個熟透幾乎呈芭樂黃的稜果榕果實，孩子們喜悅地大呼好香，像柳橙、像木瓜、像香蕉……說著口水都快流出來似的。
 
最後我將隊伍轉了個大彎，孩子們雖然知道已靠近河邊，卻意外發現愛河並沒有想像中的惡臭。
 
然後，我請孩子們卸下蒙眼布重見天日，並要求他們憑藉記憶找出剛才那些味道的源頭，當答案一一呈現眼前，真叫人驚訝。雞屎藤雖然惡臭如糞，花卻細緻美麗；稜果榕落地的熟果溢著水果香，卻爛得千瘡百孔，一點也不可口的樣子。只有七里香幸運的花如其香，大王仙丹和她的味道一樣，平淡無奇。
 
其實我們周遭充滿各種氣味，只是我們總是過於依賴眼睛做第一觸覺，尤其是走入大自然中。偶爾拋棄一下視覺，讓嗅覺充分發揮，會發現自然中充滿令人驚奇的味道喔！
 
嚐野果
 
帶學生到野外上課時，除了讓孩子們打開耳朵諦聽自然的聲音，並充分運用嗅覺感受各種植物不同的氣味之外，我還喜歡和孩子們一同分享大自然的另一項恩賜―嚐野果。
 
有一種匍匐野地而生的植物―毛西番蓮，它很細緻地用綠色密毛包裹未成熟的果實，等到綠色的果實轉成橘黃色時，我們就剝開薄薄的外皮，將黑色的種子及甜甜的汁液吸吮入口，味道有點接近百香果。