萬病之藥
 
二十四功效
 
中國古代，茶常常被當作藥物使用。古代醫學典籍中，茶作為單方或複方入藥的，頗為常見。其藥用功效之廣泛被古人稱為「萬病之藥」。

「萬病之藥」緣由
 
茶的傳統用法，一般指中醫與民間流傳的關於茶葉防治疾病的各種方法。茶葉具有很好的藥用功效，唐代就有「茶藥」一詞；宋代林洪撰的《山家清供》也有「茶，即藥也」的論斷。在古代，茶就是藥，並被藥書所載錄。但當代醫學習慣將「茶藥」一詞僅僅限於藥方中含有茶葉的製劑。
 
鑑於茶葉諸多藥用功效，並可防治內、外、婦、兒各科的很多病症，唐代的陳藏器將其稱為「萬病之藥」。明代于慎行的《榖山筆塵》也稱茶能「療百病皆瘥」。明代李時珍的《本草綱目》記述茶的藥理：「味雖苦而氣則薄，乃明中之陽，可升可降。利頭目，蓋本諸此。」這是從茶的氣味厚薄、天人合一、升降、歸經等理論加以記述的。

二十四功效
 
茶的功能或效能是指藥物防治疾病的作用，如《新修本草》「利小便」、「祛痰」等。而中醫所說的主治是指治療的主要病症，如「瘻瘡」、「熱渴」等。茶的二十四功效在中藥古書中常為兩種表述：一是偏於「藥」；二是偏於「病」，往往以「主治」二字引出。這些功效單用茶葉一味就有效，如若加強療效，可以複方使用。
 
安神：安定精神。　　　　　　　　　少睡：興奮神經中樞，消除疲勞，少睡。
明目：明亮雙眼，治療眼病。　　　　清頭目：治療頭痛。
清熱：清除內熱。　　　　　　　　　止渴生津：消除口渴，增加唾液。
解毒：對抗藥物麻醉和毒害。　　　　消暑：消夏、祛暑。
消食：幫助消化。　　　　　　　　　醒酒：解除酒醉，抵抗酒精。
去肥膩：去除油膩。　　　　　　　　下氣：促進腸胃蠕動而排泄氣體。
通便：利排泄大便。　　　　　　　　利水：能利尿，增強腎臟的排泄功能。
治痢：治療痢疾。　　　　　　　　　祛痰：幫助排痰或祛除生痰病因。
祛風解表：疏散風邪、疏表。　　　　治心痛：調節心搏，抑制動脈粥狀硬化，防止冠心病。
堅齒：防齲健齒。　　　　　　　　　療瘡治瘻：輔助治療瘻瘡。
療飢：緩解飢餓感。　　　　　　　　益氣力：增強體力。
延年益壽。　　　　　　　　　　　　其他。
 
道由心悟
 
茶道
 
中國茶文化核心是茶道，其內容包括：備茶品飲之道和思想內涵（即透過品茶陶冶情操、修身養性，將精神昇華到具有哲理的境界），陸羽的《茶經》第一次提出茶道的概念，並將茶道的兩個基本點充分展現出來。