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4 這才叫果醬！：果醬女王56款使用在地台灣食材的手作果醬【金獎增訂版】
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飲食

這才叫果醬！：果醬女王56款使用在地台灣食材的手作果醬【金獎增訂版】

柯亞

9折$ 495
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ida
Lv.1
看此會員所有評鑑 
4.0
|
2025/04/08
建議果醬熟手進階書籍
書裡建議工具及細節都有詳述,但果醬內容大多為混合醬,如新手需先從單一果醬練功,感覺這本書較不適合!
且作者為國外比賽調製用果醬,不一定符合台灣人的甜度及口味,整本書的排版及內容圖片都很精緻,閱讀起來
也算易懂,如果想做一些進階修練的不同果醬煮法,倒是可以購買試試~