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5 鑄鐵鍋。家料理 ：鎖住原味，究極美味！煎煮炒炸燉蒸烤，100道簡單的幸福滋味
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飲食

鑄鐵鍋。家料理 ：鎖住原味，究極美味！煎煮炒炸燉蒸烤，100道簡單的幸福滋味

我愛Staub鑄鐵鍋敘事大師群

75折$ 374
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屋頂上的夢想家
Lv.1
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5.0
|
2025/08/13
適合料理新手的家常料理食譜書
我用鑄鐵鍋有10多年的時間，只是早期臺灣上市的鑄鐵鍋食譜書大多翻譯自日本或歐美，料理的口味與台灣人不同，有些食材也不容易找，現在回想起來，當時沒有善用鑄鐵鍋的優點。而這是一本由全臺最大的鑄鐵鍋社團成員合力出版的料理食譜書，書中介紹了很多道家常菜，口味合適，且步驟簡單，適合喜歡一鍋到底料理的人。除了料理之外，在書的一開始介紹了鑄鐵鍋的使用知識和不同鍋型的介紹，也非常適合鑄鐵鍋新手。