你吃對維他命了嗎?

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評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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2.0
|
2008/05/05
從網路買了這書,網路購書就是有這缺點:無法翻閱\。當我翻閱\時,作者第一件事竟然是提他的親弟弟子安。我以為我買到散文集,還特地翻到封面,明明是 \"你吃對維他命了嗎\",於是又翻到最後的出版日期,想說如此寫法應該是戰後不久出版的,結果竟然是去年出版,訝異極了。不過當我讀到第088頁 \"鐵是貧血的救星\" 時真是笑翻了,第一句話出現是: \"年輕的小楊活潑可愛,善解人意,在同事間人猿很好。。。我實在笑到喘不過氣來,而我是在看健康叢書,不是笑話集。

還有作者也熱心提供一些食譜,只是這些食譜對我來說真是笑話大會串,因為作者都要加一些形容詞:\"一定讓你胃口大開,吃的津津有味\"、\"好看又好吃\"、天天喝都不膩\"、\"賓主盡歡\"、\"大人小孩都愛吃\"、\"紅綠相間相當美味\"、\"黑衫綠水,營養的很\",尤其當我看到第022頁 \"...非常可口,可作為小朋友放學回家的點心\’ 時真是笑到流眼淚\,不得不闔上書本,結果發現維他命都沒記起來,倒是笑話部分映像深刻。

只是很多食譜都不實際,舉例014頁:\"胡蘿蔔蛋糕:這是可以自己作的蛋糕,將麵粉、肉桂粉、鹽、糖、蛋、油、碎鳳梨、碎核桃、碎葫蘿蔔與發粉、蘇打粉攪拌均勻,到入烤模裡,然後放在烤箱裡以350度烤成金黃色,拿出放涼,倒出烤模,是一道老少咸宜的點心,準備與製作時間共約一小時\"。

以上食譜我個人不覺得有人可以第一次看就做出滿意的成品,而且烤蛋糕大多是以 220 度,只是這是題外話了。
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