238個料理的為什麼?小小米桶的不失敗廚房:掌握過程中的小細節,就是美味菜餚成功的大關鍵!

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飲食
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全部書評 | 共1則書評

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評鑑日期
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5.0
|
2012/11/21
因為想要學做菜看了一些食譜,這本是唯一讓我感覺到做菜時好像有人在一旁指導的,對於初學者來說做菜很多細節是遇到才會知道(甚至是做完以後才發現),真是呼應到作者開頭寫的那句\"The devil is in the details\"。
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