大廚在我家:六十道以上的家常菜、年菜、小菜,跟著全能料理名廚保師傅學做菜,新手也能變專家,讓你天天在家享受五星級料理!

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飲食
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3位讀者評分
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精選書評

全部書評 | 共3則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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5.0
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2013/03/12
不知道保師父是誰,但是媽媽很喜歡他,特別指定要買,過年媽媽造著食譜料理,我吃了有生以來最好吃的一頓年菜,喜歡料理的人很推薦,媽媽說裡面的小步驟寫的很細,而且細節處理的教學,市面上食譜書很難看到,還說保師父真的很不藏私,跟了書料理絕對可以有好口福阿
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5.0
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2013/02/07
強烈推薦!!!
集大師數十年功\夫於一書
完全不藏私
也沒有偷吃步
絕對扎實的由基礎講解

陸陸續續上了保師傅的烹飪課幾年
\"大廚在我家\"猶如將這幾年的課程圖文並茂地寫實紀錄下來
見書如見人
令人非常感動
絕對是近五年來最值得投資一本食譜書
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5.0
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2013/01/29
保師傅總是不藏私的教給大家很多料理技巧,
雖然沒有常常出現在電視節目中,大家可能比較不熟悉。
但身為老師的學生,還是要來大力支持一下,
只要跟著保師傅學做料理,
一道簡單的家常菜,就可以變成五星級料理唷!
料理一點都不困難,推薦給所有對做菜有興趣的朋友唷!
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