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3 史上最完整的蔬果飲食圖鑑：營養功效、挑選、保存、烹飪

史上最完整的蔬果飲食圖鑑：營養功效、挑選、保存、烹飪

中文書
醫療保健
9折$ 269
3 /5
4位讀者評分
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立即評分

全部書評 | 共4則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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Hola Amigo
1.0
|
2015/11/04
我是個重視食物營養的人,很開心地買這本書~但發現這本書的編寫邏輯很凌亂
在某很多個蔬果的介紹文都提到富含維他命A, B ,C~結果到了成分表卻只出現B,C 也就是A不見了
要不然就列成 含維他命 B, C , A ~似乎沒認真校稿
各色蔬果對現代人很重要的是它們的植化素~抗氧化成分~是最應該被列在成分表裡~結果卻是偶爾出現一次~大部分都只是照本宣科
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Clio
4.0
|
2014/08/14
很不錯的工具書，內容很實用，讓讀者在查詢某樣食材該如何挑選、保存，還能看到它的營養成分及功效。我每次想買某樣食材或是家裡有，我都會去翻一下書，看看它的營養成分跟品質。
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簡士偉
1.0
|
2013/04/01
這本書的封面和內容疑似抄襲日本書 http://bookweb.kinokuniya.co.jp/imgdata/large/4471033832.jpg

請問有拿到日方的授權嗎?
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Mendy
5.0
|
2013/03/25
詳細列出蔬菜營養與成份比，有糖尿病、腎臟病、高血壓的人吃東西要注意，有此書可以知道哪些該吃哪些少吃！非常方便的一本書。
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