手沖咖啡大全

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全部書評 | 共1則書評

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評鑑日期
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5.0
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2020/06/09
我的手沖是看 Youtube 影片學習的, 也去上過 Tiamo 買咖啡豆送的手沖課程, 仍然買了這本書. 我最喜歡的是書中經常出現的示意圖, 比如說 p49 講悶蒸是指咖啡粉粒排氣, p73 注水時的擠壓方向... 簡單好懂, 很適合手沖入門者仔細閱讀.
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