新北歐廚房:看得見的自然美味

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2位讀者評分
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全部書評 | 共2則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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5.0
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2015/11/09
今天剛拿到這本書,
忍不住要上來讚美它幾句。
質感是真的很好,照片超美的,希望有朝一日也能有如此厲害的擺盤&攝影功力啊!!!!
然後,雖然我大概一輩子也無法去北歐,
但看看當地廚師出的食譜書,也有種過乾癮的感覺。
裡面有滿多臺灣沒有的食材,希望用臺灣當地的材料去替換也沒關係~
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4.0
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2015/11/09
質感非常好,可看出作者的用心(好比說刻意呈現食物原有的樣子)。不過希望書的size可以再大一點,翻起來會更過癮XD
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