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4 譚敦慈的安心廚房食典

譚敦慈的安心廚房食典

中文書
醫療保健
9折$ 324
4 /5
3位讀者評分
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立即評分

全部書評 | 共3則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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小維
5.0
|
2016/12/15
感恩林杰樑醫師生前對食品安全及各類化學毒物對環境危害毫不妥協的把關,一直以來只要他出現在媒體,一定會吸引我放下手邊工作認真聆聽他的呼籲與教誨,也著實讓人成長不少,原來我們的人生路途上充滿各種崎嶇不平的險境而不自知,如果不是他夫婦倆的無私奉獻,社會上的黑心事業,黑心食品會比現在更多更多,而如今他的賢內助也上第一線來繼續引導人們走向健康,正確,正常的生活方式,這是多麼大的胸懷與功德,非常感謝她,內容看起來也許有些讀者已經是這樣的方式過日子,但書中小技巧卻藏著大學問的基本功,還有很多人不是如此健康的過生活,所以推薦這本書,可當傳家寶的一本好書
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Emily
4.0
|
2016/10/09
對於新手來說，看完了這本書會覺得受益良多！書中涵蓋了家電清潔、鍋具清潔、養鍋方法、餐具砧板清潔、蔬果挑選洗滌保存方法、如何慎選海鮮肉品及保存方法、米麵挑選、辨別辛香調味料及保存方法。推薦給新手人妻或是隨便胡亂過水就當洗完菜、完全不知農藥為何物的天兵媽寶。
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木子禾火
2.0
|
2016/03/13
本書內容非常基本，如果有食品或營養，餐飲等基礎的人，這本書實在是派不上用場，原本想說會是1本更深，更專業的工具書，衝著是俠醫的太太而買，但內容只適合一般完全沒有養生或健康基礎的民眾。如果平常有在看養生健康節目的人，也會感覺此書真的是太基本了，實在是浪費了譚護理師的專業。
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