餐桌上:Soac與好友們的西式家常料理

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飲食
9折$ 405
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3位讀者評分
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精選書評

全部書評 | 共3則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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5.0
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2022/02/28
書的質感跟排版都可以感覺得到用心,收錄了很多看起來很有格調做法卻不那麼繁複的食譜,會讓人想去嘗試。而且書中的料理跟朋友、旅行、宴客的回憶交織在一起,讓人覺得烹飪不只是烹飪,而是一種生活態度,是本迷人的書。
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5.0
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2016/12/19
雙廚出任務的粉絲!!! 很多簡易但很有格調的食譜
但有些材料比較不易取得
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5.0
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2016/10/23
Soac書中每一道料理都像是與不同朋友相遇的記憶的延伸,用對待朋友的態度貼心提醒讀者該注意的地方,日記般的語氣,這是我難得可以認真看完食譜書中非關材料比例外的文字。喜歡本書選用的紙材與排版,讓人在翻閱時感受到生活的自在;簡單卻又有質感的擺盤提供料理時的許多靈感。所收錄的料理步驟不會繁複到令人卻步;從沙拉、主食、麵食到甜點皆有收錄,其實各選一種出來料理,你就可以輕鬆上滿一桌好料理。這是我近期購買的食譜書中美麗與實用兼具一本,值得推薦。
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