泰道地!泰國在地河粉料理快速端上桌!

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飲食
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4.5 /5
2位讀者評分
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全部書評 | 共2則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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5.0
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2016/10/18
  自從去過泰國之後,對於街邊小吃的河粉一直念念不忘,但每每在台灣尋獲的,多半都是改良符合台灣口味的河粉料理,那天在博客來隨意瀏覽,無意中看到這本書,我眼睛都亮了!尤其,它又是真正的泰國版權書,果然,照著做之後,暑氣全消的傍晚在街頭散發甜、鹹、香的食物香氣,終於在我家廚房重現了!
  迫不及待吃上一口,那果然就是泰國街頭記憶的味道!
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4.0
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2016/10/18
成品的圖片很漂亮,看了會讓人食指大動
流程圖算是蠻詳細的,重點階段都有提示到
不過有些食材在台灣取得管道較少
如果能整理一些管道在書中,讓讀者知道去哪裡買比較好
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