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5 漁家女兒的魚鱻食帖：煮魚知魚，讓你愛上吃魚！

漁家女兒的魚鱻食帖：煮魚知魚，讓你愛上吃魚！

中文書
飲食
7折$ 266
5 /5
3位讀者評分
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立即評分

精選書評

全部書評 | 共3則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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Fugu
4.0
|
2017/08/30
內容非常非常實用，為什麼扣一顆星？因為照片實在不夠專業，過度使用淺景深的照片，照片充滿文青美感的風格有時卻少了說明性，尤其在內文需要清楚的照片細節輔助說明時，例如魚肉切邊要銳利才新鮮，是多銳利呢？結果附上一張朦朧照。又如，P136,P139 照片對焦在盤子邊緣，主題根本沒對到焦，請問我是要品嘗盤子嗎？沒對到焦的照片還有很多，如果一一列舉出真的太累了。再舉個例子P165 焦對到裝飾迷迭香，菇菇蝦蝦糊在旁一坨。誠懇地希望作者，下一本書好好選擇專業的攝影，因為妳值得更好的。喜歡散焦淺景深的照片是正常的，但請不要沈迷而濫用。
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老實人
5.0
|
2017/08/18
非常實用，書中醬料取得容易，做法簡單。
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張孟孟
5.0
|
2017/08/01
非常實用,受益良多
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