懷舊糕餅3：跟著老師傅做特色古早味點心

5.0

2017/10/18

這本書彙集了中式及日式點心的精華；書內每一道點心都詳列了清楚的步驟，讓人易學勿懂，謝謝呂師傅的用心．

5.0

2018/06/04

會買這本書是因為想學日本和菓子，原先買日本翻譯和菓子專書，不是材料買不到，就是材料非常貴。
有天在博客來搜尋和菓子，才發現這本書也有，雖然第四章日式點心才17個產品，也沒有日本書成品拍攝那麼漂亮，卻是作者用在地材料做出來的，非常生活化平民化。　　
原來有些材料是可以用台灣可以買的到代替，非常方便。

5.0

2018/06/04

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5.0

2017/11/10

把傳統手藝用簡明的方式來呈現，讓讀者可以更加快速進入作者意境中，作者把幾10年來的手藝載於書中只得買回家詳細觀看細作書中傳統糕點，是本不可多得的好書!

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5.0

2017/10/30

呂師傅的糕點書超棒的，淺顯易懂，自己動手就可以找出懷念的味道!大推~
謝謝呂師傅的用心!!!

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5.0

2017/10/18

這本書彙集了中式及日式點心的精華；書內每一道點心都詳列了清楚的步驟，讓人易學勿懂，謝謝呂師傅的用心．

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4.0

2017/10/17

終於等到第三本，好開心！

很喜歡呂師傅的認真與用心
清楚的步驟圖與詳細的說明
讓我們也能品嘗到懷念的味道
吃來吃去，還是這種單純最好

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