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4 TARTINE BREAD：舊金山無招牌名店的祕密

TARTINE BREAD：舊金山無招牌名店的祕密

中文書
飲食
9折$ 792
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全部書評 | 共1則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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Romy
4.0
|
2017/11/04
非常棒的一本麵包教學書。
雖然作者號稱基礎教學，因為是翻譯文章，還是要有一點麵包製作的經驗
後再閱讀會比較能理解，總之還是要自己動手作才能領會到天然酵母麵包
的魅力。
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