植物的逆襲:所謂的健康蔬果其實是文明病的真正禍首!

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醫療保健
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3.5 /5
2位讀者評分
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全部書評 | 共2則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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5.0
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2020/01/07
此書我推在凝集素跟抗營養素方面的解析 作者在國外的自然醫學社群常常出現 有很多podcast推有英文能力的去聽
飲食方面不完整 他的網站飲食也解釋得好很多 但此書本來就不是飲食 如果需要飲食相關我會建議Dr.hymen 跟 Nora gedgaudas的書 還有 防彈飲食之類的
綜合之,此書給你一個很大的重點去學我們從來不曾考慮過的抗營養素這點,動物會保護自己不被吃掉,植物也會。
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2.0
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2018/11/06
如果上網看關於本書的討論,會看見對本書中的一些論點,在學界有分歧的看法,建議多多參考各種討論!(不過多是美國的網站⋯是英文)
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