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5 日日三餐，早‧午‧晚：葉怡蘭的20年廚事手記

日日三餐，早‧午‧晚：葉怡蘭的20年廚事手記

中文書
飲食
79折$ 434
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全部書評 | 共1則書評

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評鑑日期
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Sophie
5.0
|
2022/05/12
超喜歡這本書的！
摸起來溫潤又厚實，就跟本書的整體設計風格一致，是一本讀起來有一種舒服節奏的書。
很有趣的是，剛剛開始看怡蘭的每一餐怎麼吃怎麼做，本以為大概欣賞的機會大、動手的機會少，
但看著看著，發現做出有質感的一餐沒那麼困難嘛～
書中可以找到好多材料混搭或調味的靈感，
許多簡單的食材如豆腐＋蒸蛋，原來是很可以的巧妙組合！
此外，特別喜歡的篇章還有午點、飲品的部分，
從此做午餐，都會浮現書裡各色清涼的飲料、冰沙，
即使只是做一盤炒麵，也會跟著調一杯佐餐飲品呢！
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