擺盤藝術:構圖比例X色彩設計X創意發想,39道Fine Dining擺盤基礎全圖解

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飲食
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全部書評 | 共1則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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5.0
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2022/04/23
詳細介紹擺盤的點、線、面,是廚房新手學習擺盤的首選,書中介紹的是基礎的擺盤概念,讀者們還需培養敏銳的美感,才能融會貫通!
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