香料迷必不可錯過的終極聖經 第一本全球最詳盡的香料成份與搭配聖經，從化學成分剖析香料的科學秘密，顛覆你的烹飪思維! ★出版後蟬聯英國Amazon生物化學與有機化學排行榜NO. 1 ★將世界香料分為七大區：中...more
王陳彩霞、潘黛麗、呂芳智、 葉珈伶、陳季敏、溫慶珠、洪麗芬、竇騰璜+張李玉菁、徐秋宜、許艷玲、 陳劭彥、古又文、田明彬、詹朴、周裕穎 16位服裝設計師， 導讀臺灣服裝設計的品牌歷程、工藝語彙，與設...more
台灣版、韓文版、簡體版暢銷熱賣 愛貓人一定要收藏的經典醫學大百科! 全書重新編排： #版面優化，閱讀介面更友善 #知識更新，迅速掌握最新、最正確的貓咪養育知識。 全書新增章節： #貓的中國史 #認識緊迫...more
科學風水 × 舒適空間設計全攻略 讓家溫馨好住，招財又納福 風水並非迷信，很多風水原理其來有自，目的是希望居住在房子裡的人能舒適安心。 但市面上的風水書喜歡搬弄一大堆艱深名詞來故弄玄虛，讓人有看沒...more
❄出版後蟬聯法國Amazon冰品類書籍排行榜第一名 你知道蛋糕卷在法國是頂級的糕點技藝嗎? 繽紛繁複的裝飾、多元組合的餡料口感，顛覆你對蛋糕卷的想像! Bûches木柴蛋糕(形似台灣的蛋糕卷)是法國的經典糕點。...more
想做裝潢，不知道該不該找設計師， 找專業的怕太貴，自己設計又怕不夠專業； 決定自己來，又會碰到對使用材料的特性、工法不理解， 又不知從何問起的情況。 口袋不夠深，是不是只能將就? 室內設計沒有標準...more
獨立咖啡館當道，前仆後繼搶攻上億商機黑金市場! 跨界複合創業正夯，讓咖啡館創業不在只要求技術背景優勢! 如何在變心如翻書快、選擇眾多的網路年代，培植自己的品牌忠實信徒! 本書首度以「四大經營模式」...more
沒有什麼事也忍不住笑意，這就是情侶間的日常! 75則溫暖又甜蜜的高閃光故事，喚醒你沉睡已久的戀愛細胞 ~SNS百萬讀者 風暴心動推薦~ ★被百萬粉絲稱為：能活化戀愛細胞的《心動系插畫》 ★插畫家和擁有最萌...more
從前…從前… 在宜蘭這塊美麗的土地上 曾經有哪些動聽的傳說 來為孩子讀一段即將被遺忘的床邊故事吧 從前…從前…… 【在地繪本家全新創作，以獨特的色感筆觸， 重新詮釋宜蘭龜山島傳說】 有許多與土地、人文...more
前東京愛樂的海外公關部部長為古典樂新手寫的入門聖經! 清楚介紹古典樂的起源、演進歷史與重要的音樂家 讓你不再霧煞煞，開始享受古典樂的絕妙之作 音樂是世界共通的語言，而古典樂的魅力更是歷久彌新，對...more
名店研發達人無私分享! 第一本!破解餅乾口感VS.材料配比關鍵 揭密材料特性，掌握餅乾脆、硬、鬆、酥終極配方比 一本在手，變化無限，學會自己寫配方! 「餅乾」，是進入烘焙世界最簡單的入門品項，成功率...more
萬人期待!《餅乾研究室Ⅱ》精彩上市! 達人的研發筆記完全揭密 清楚解析同屬性原料差異 詳細說明原料抽換比例 還記得《餅乾研究室Ⅰ》裡，達人無私分享的餅乾配方比例架構嗎? 以三大基礎餅乾原料...more
史上最強!世界級三明治組成細節究極公開 7個國家、25種菜單、四季更迭，143款食譜 從麵包挑選、切法，到食材醬料搭配、鋪排層疊 關於三明治的所有美味秘訣與文化就看這一本! 暢銷典藏版熱情上市~ 三明治是...more
原來最引人慾望的， 不是米其林餐廳或難訂私廚， 而是一位會做菜朋友的家。 餐桌是一個家庭的重心，理想的飲食與生活，往往就此展開。在2006年紅極一時的日劇《熟男不結婚》裡，建築師桑野信介設計的房子...more
廚刀，不只是陪伴職人料理生涯最忠實的夥伴。 更是食材與料理手法演變的凝縮、牽動中西飲食文化的重要推手。 一覽英美法中日等世界各國廚刀歷史文化， 通透專業料理人應知的廚刀材質、應用特點，以及入門...more
名人資深推薦***** 日本情色片研究者 一劍浣春秋 日本推特指路人 方吉君 穿著褲子的紳士 好倫 人氣youtuber 超強系列 厭倦了日本人彬彬有禮到咬文嚼字的樣子嗎?這本書將帶你認識到日語的「勃大精深」! 不...more
手工大豆蠟燭，華麗再進階! 讓蠟燭不再只有散發光芒、傳播香氣的功能， 變成備受矚目的裝飾小物。 |從來沒有人告訴過你的，關於蠟燭製作的所有事 使用市售的基本模具，從最簡單的造型入手，等基礎技法訓練...more
老屋挑得好，裝修沒煩惱；老屋買不好，住得真困擾! 不知道老屋到底該整建、改建，還是重建? 「老屋價值評估檢測」，教你立刻判定老屋價值， 針對3種不同類型的老屋，推出完全攻略! ※不堪使用型老屋→重建 ...more
希望能讓新世代也感受日本酒魅力的百年老店、 不甘只是商務旅館普通早餐的品牌企圖、 想傳達地方特色和更多食材故事的生產者…… 無論規模大小，都以自己獨特的方式傳達吃的樂趣， 持續思索飲食的本質與價值...more
〜獻給 感到疲憊的靈魂 〜 所有事物會像被施予魔法般，變得沒問題的! ☆「大人系」的療癒圖文書 ★ 韓國SNS當紅最撫慰人心的人氣插畫家 ☆ 集結115個生命中的「被施與魔法的瞬間」 獻給 為了生活，在職場、...more
第一本農畜漁牧現場工作者的實務分享! 真正從農場到餐桌的忠實紀錄， 全方位讓你了解餐桌上的肉蛋魚究竟從何而來。 ✦追溯美味源頭! 我們從泥土的觀察，了解蔬菜如何被種植；從植株的脈相，預估果實是否...more
好吃的泰國菜竟是泰皮華骨中國魂!? 跟著蘿拉老師從歷史演進看泰菜演繹， 從食材到餐桌四大菜系80道料理美味上菜! 不只是做泰菜，還要說泰菜，從食材、文化到餐桌， 娓娓道來舌尖上的泰菜「氣」和「味」大...more
裝潢不跌坑╳抓緊預算做對事╳施工監工關鍵眉角 看懂估價單不花冤枉錢，居家裝潢常備手冊! 「天啊!這估價單讓我好生氣~零零落落，費用怎麼算起來一點都不合理!」 「為什麼談好好的，裝修預算被追加?哪裡用料...more
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你逛過楊梅永寧社區的百年古蹟「江夏堂」、「驛品香生態農場」嗎? 想到新竹寶山，你會想到什麼?水庫?還是黑糖? 看似即將消失的傳統木雕、竹編，你知道也能變身現代傢具、燈具嗎? 透過「為社會而設計」，農...more
史上最威的仙人掌圖鑑，1000個品種一次滿足! 仙人掌的樣貌千奇百怪，宛如大自然孕育出來的藝術品，書中分門別類介紹90個屬、上千種的仙人掌，每一屬都有物種起源、生態背景與形態特徵介紹，以及該屬的栽...more
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◆跟地理、地質學有關的單字常以geo開頭，原來可溯及大地女神蓋亞Gaia之名! ◆同樣源自拉丁語的數字8 octō，為何octopus指八腳章魚，October卻是十月? ◆對別人表示「失禮了」說的pardon跟中世紀教會販賣的贖...more
FB、Instagram打卡風潮! 店鋪設計這樣做，網紅人潮跟著來! 外出吃飯拍照、打卡成為時下風潮，逐漸改變消費大眾對於餐飲的需求，食物不但要拍起來好看，空間也要有所謂的「打卡牆設計」，吸睛的視覺判斷早...more
無徑森林有一種愉悅，荒涼海岸有一份驚喜， 無人打擾，樂得寂寥相伴， 深邃大海，濤聲樂起： 我並非不愛世人，只是更愛自然…… ——拜倫勳爵(Lord Byron)，《恰爾德‧哈羅爾德遊記》(Childe Harold’s Pilgrima...more
獨家酒譜之外，用靈感創意來調酒! 每一杯雞尾酒，都是一場戲。 西門町的隱藏系復古酒吧—HANKO 60， 以各種奇思妙想帶來超乎想像的飲饌樂趣， 一起翻開書頁，聽酒中細語，品飲如醉般日常、如夢般午夜! ✦歡...more
【專文推薦】 善果餐飲國際創辦人 嚴心鏞 《GQ》國際中文版專案主編 施俐? 【好評推薦】 「柏克金餐酒集團」店經理 李家輔 顛覆時間及空間的挑戰，(鄭家皓設計師)將柏克金各種面向的個性因應不同餐...more
韓國Aladin網路書店美食類排行榜第8名! Yes24網路書店美食類排行榜第15名! 囊括東南亞9國-越南、泰國、菲律賓、馬來西亞 印尼、汶萊、新加坡、寮國、柬埔寨 118道Step By Step在地料理實作! 越南春捲、沙...more
~給忙碌或想偷懶的妳/你，維持家乾淨的好方法~ 善待起居空間，就是善待自己， 每日花點時間，做一件把家變美的小事 ─每天做點微家事─ ✓輕鬆俐落， 3 — 5 步驟實踐 ✓簡單自製好用天然清潔劑 ✓選對好用工具...more
完整解析辛香料搭配的活用大全 將單方到複方運用講透徹 圖解34道經典菜香氣結構 用對辛香料，讓料理提升層次! 用生薑烹調海鮮會破壞嫩度?改成南薑能引出鮮味並保持肉質滑嫩。 茶葉蛋裡的蛋黃太乾燥?可以透...more
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收錄勒.柯比意、法蘭克.洛伊.萊特、路易斯.康、丹下健三、阿爾瓦爾.阿爾托、諾曼.佛斯特、法蘭克.蓋瑞、安藤忠雄、札哈.哈蒂、EMBT、伊東豊雄等現代建築大師作品，分析環境、基地、結構、設計，以及空間與...more
從原料選擇、蠟燭樣式、專屬模具、香氛調配到品牌包裝， 成為蠟燭設計師的完整心法大公開。 |一點燃，家的氛圍馬上改變。 你也喜歡聆聽寂靜中火焰燃燒的聲音嗎? 以搖曳光線與精油香氛，熔化日常生活的壓力...more
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綜合各種顏色、動植物和生活物品的圖像學習書 10個色彩主題與大開本跨頁的場景設計，親子共讀的最佳讀物 超過2000組圖像與詞彙連結，解放想像力、激發創意並結合趣味知識，帶孩子認識多采多姿的世界! 影子...more
華人世界第一本重量級室內燈光設計專書， 集結台灣35位燈光設計師與室內設計師的專業見解與精采案例， 全面掌握照明知識與設計應用。 照明，不只點亮生活，更要照出舒適與漂亮! 選用瓦數值愈高的燈泡，...more
台灣火鍋市場競爭激烈，從平價的簡餐式火鍋到高價位的頂級特色火鍋都有，正因國人如此熱愛吃鍋，再加上其進入門檻低，不少創業人選擇投入，就連企業集團也加入戰局；眼光望向對岸大陸，其市場競爭度不亞於...more
咖啡 X 酒體 = 風味的無限可能 如果你喜愛咖啡和酒，那麼這本書就是為你而生的! ★ 調酒界扛壩子+世界咖啡冠軍強力背書 ★ ★ 亞馬遜讀者五顆星盛讚 ★ 當1980年代的傳奇調酒師迪克.布萊德塞爾， 為了回應「來...more
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你也有同感嗎? 你做的菜有時候會跟你開玩笑， 需要有人助你一臂之力，找出解決之道。 保鮮膜不聽話該怎麼對付? 如何補救做壞的美乃滋? 想挽救奄奄一息的食材? 總是切洋蔥切到淚流不止? 替甜椒去皮，真是生...more
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這本塔羅書跟你原來想的不一樣! 不只有卜吉凶!你的解讀視角，決定塔羅可以給你多少! 即使預知了未來，命運還是要靠自己開創! 臺灣第一本「塔羅日記」專書問世! 丹尼爾★李育青★林威宇 蔡祐庭★許哲珮★朱家綺...more
修習日本茶道25年的台灣第一位裏千家準教授 首部按月解析茶道中季節文化、行事與道具美學， 從茶道內涵到茶事流程完全滿足的精華之作 関宗貴/日本裏千家茶道名譽師範教授 関根宗中/前裏千家學園茶道專門學...more
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色彩能讓空間有千變萬化的能量 能夠滿足人們追求空間本質的渴望，喚醒追求生活哲學的情緒 現在就開始 透過大膽的用色嘗試，找出對最適合的風格色彩靈感! 本書為喚起人們對色彩有更多的嘗試與行動，成為DI...more
世界第一簡單的種植法，加水、換水就能活， 無土栽培，100%乾淨‧無蟲‧好照顧， 觀葉植物 / 多肉植物 / 蘭花/球根 / 種子 / 山野草 / 水生植物 / 蔬果剩料 都能種! 您有這樣的困擾嗎? 對植物很有愛，但就是...more
世界第一簡單的種植法，加水、換水就能活， 無土栽培，100%乾淨‧無蟲‧好照顧， 觀葉植物 / 多肉植物 / 蘭花/球根 / 種子 / 山野草 / 水生植物 / 蔬果剩料 都能種! 您有這樣的困擾嗎? 對植物很有愛，但就是...more
旅程，不是從提著行李出門開始， 是從你改變角度看世界的那一刻開始! 當你翻開本書，療癒之旅已然展開。 概念發想與文字創作者臨床心理師張凱茵，與繪本創作者熊先生繼《料理自療點心舖》後再度合作，推...more
◆ 我的人生為什麼這麼不順? ◆ 我為什麼談不了戀愛?母胎單身真的是個性有問題? ◆ 為什麼總是被時間追著跑? ◆ 流行是如何產生的? ◆ 人帥真好，做什麼都可以? ◆ 愛閒聊的員工，工作才更有效率? ◆ 比瘟疫更可...more
向青草學什麼呢? 學喝茶、學料理、學養身，學著照顧好自己。 想起青草，只有想到青草茶嗎? 那些根植於台灣的土生土長植物，除了煮茶外，還有很多種用法。 土地沒有分別心，青草的使用也不是老一輩的事， ...more
◆ 我的人生為什麼這麼不順? ◆ 我為什麼談不了戀愛?母胎單身真的是個性有問題? ◆ 為什麼總是被時間追著跑? ◆ 流行是如何產生的? ◆ 人帥真好，做什麼都可以? ◆ 愛閒聊的員工，工作才更有效率? ◆ 比瘟疫更可...more
台灣第一本，夢幻的日本四季賞花指南 讚嘆過春櫻與秋楓之美的你，絕對不想錯過的美好花景! 三小a/日本旅遊作家 卡瓦納/旅遊作家&部落客 菜菜子(Erica Wu)/手機攝影師&作家 齊聲讚嘆推薦 *日本除了春天的...more
木素材萬用事典 2019全新個案典藏更新版 木的紋理色澤多樣，不論日式、現代或美式風皆能適用， 精選10個木設計案例，結合各式材質搭配，創造多元木居家風貌。 ★台灣第一本聚焦「木素材」運用於室內設計...more
要品質還是要划算?要耐用還是要好看? 我家就愛混搭風，從裝潢設計到家用設備選品 髣髣X藥師吉米X竹工凡木設計研究室 聯手出擊，一場好還要高CP的成家記實 如何擁有理想的「家」生活?本書記錄髣髣與藥師吉...more
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★手作包必備工具書-超值增訂版★ -銷售萬本口碑推薦- 版型繪製傳授，布包技法統整 3大基礎包型×13種變化模式×27種個性化布作技法 一書在手，變化無窮! 布包是手作族的最愛，無論大大小小，它總能囊括專屬...more
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這是一本對想從事幕後配音，或靠聲音吃飯的人最佳專業養成指南。 陳美貞(兩岸哆啦A夢配音一姐) 力邀重量級聲優導師 康殿宏 (瓊瑤戲劇男主角配音) 石班瑜 (周星馳御用配音員) 符爽 (《海綿寶寶》派大...more
凱莉絲在夢中來到樹林秘境， 卻發現，有許多樹木如此的不快樂。 一起跟著凱莉絲來傾聽樹木的心聲， 愛樹、護樹，必須用正確的態度做正確的事! 樹木生長需要幾個基本要素， 包括陽光、空氣、水、必要的礦物...more
用繪本，認識藝術! 看見藝術家創新的勇氣，與天馬行空的奇想。 欣賞，就是在生活中種下美感的種子。 繪本 ─ 是我們生活中，最容易取得的藝術品。 繪本的閱讀，往往可以帶給讀者到美術館看展覽般的愉悅與...more
*電子書無附作品原吋紙型 ★手作包必備工具書-超值增訂版★ -銷售萬本口碑推薦- 版型繪製傳授，布包技法統整 3大基礎包型×13種變化模式×27種個性化布作技法 一書在手，變化無窮! 布包是手作族的最愛，無論大...more
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輕掃QR CODE，編織技巧馬上學。 零基礎也能上手的夏日清爽感編繩 One Day Class! Macramé 的風潮正席捲而來! 成為世界軟裝趨勢而受到矚目的 Macramé 看起來複雜， 但只要掌握一、兩種編織方法，就能延伸製...more
《餐桌上的香料百科》暢銷典藏版 特別收錄中藥行香料觀點與全台東南亞香料街 不懂香料，別說你會料理!76種你一定要知道的世界香料， 從料理、做醬、調香到文化，集結所有精華， 懂得香料，只要這本就夠。 ...more
輕掃QR CODE，編織技巧馬上學。 零基礎也能上手的夏日清爽感編繩 One Day Class! Macramé 的風潮正席捲而來! 成為世界軟裝趨勢而受到矚目的 Macramé 看起來複雜， 但只要掌握一、兩種編織方法，就能延伸製...more
這是一本初學者最好上手的服裝設計工具書! 你想成為服裝設計師嗎? 別再以為遙不可及，翻開這本服裝企劃養成的Sketch Book， 照著本書按部就班的執行，就能實現你的時尚夢想! 一位服裝設計師，在設計化為成...more
裝潢少一點，生活感多一點， 不受設計控制，不被建材綁架的居家設計提案! 無論空間坪數小或大，以往的裝潢概念是塞得越滿越好，但塞得滿就是好的設計嗎? 本書教你只留下必要的設計，將費用花在刀口上，部...more
華文首創，系統化整理診所開業設計全書 彙整人、事、時、地、物知識，開業免走冤枉路 以前開業憑「感覺」、「命運」開業，因準備不足，「成功」被詮釋為運氣問題。 業界多為學長學弟傳承個人經驗，加上台...more
各界專業熱情推廌 Christine L. Capra、 Libba Shortridge、Pamela A. Catlin、朱明輝、林鴻志、 林儷蓉、吳振發、張育森、曹幸之、許宏志、張俊彥、陳彥睿、馮婉儀、歐聖榮 最正統性、嚴謹性、好看又......more
是什麼樣特別的精神力量，能讓芬蘭連續2018、2019蟬聯「全球最快樂的國家」? 那正是神奇的「希甦SISU」超能力! ★ 全球熱銷英、美、日、德、法、西、荷、等21國版權 ★ 蟬聯2018、2019全球最快樂的國家──芬...more
各界專業熱情推廌 Christine L. Capra、 Libba Shortridge、Pamela A. Catlin、朱明輝、林鴻志、 林儷蓉、吳振發、張育森、曹幸之、許宏志、張俊彥、陳彥睿、馮婉儀、歐聖榮 最正統性、嚴謹性、好看又......more
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是什麼樣特別的精神力量，能讓芬蘭連續2018、2019蟬聯「全球最快樂的國家」? 那正是神奇的「希甦SISU」超能力! ★ 全球熱銷英、美、日、德、法、西、荷、等21國版權 ★ 蟬聯2018、2019全球最快樂的國家──芬...more
知識的交互 決定你的 創造能力， 認知的維度 決定你的 進化深度。 差異的建立 決定你的 競爭實力， 成長的模式 決定你的 提昇高度。 邵唯晏於2016年出版的第一本著作《當代建築的逆襲》中， 提到一句影響...more
零門檻!日本酒入門書 透過漫畫和圖解，讓你以最輕鬆的方式走入日本酒的世界。 告別紙上談兵的理論與知識，以最生活化的日本酒運用， 帶你喝出日本酒的門道，連門外漢都能輕鬆上手。 ●超實用的日本酒基礎知...more
致 每一位走在路上的你 一步步踏上活出生命模樣的夢想之路 這是一本關於旅行×夢想×勇氣的書。 裡頭包含了啟發、探索、感動、徬徨與追尋，跨度長達8年，在世界13個城市，發生的15段溫暖故事，且看一位職業...more
知識的交互 決定你的 創造能力， 認知的維度 決定你的 進化深度。 差異的建立 決定你的 競爭實力， 成長的模式 決定你的 提昇高度。 邵唯晏於2016年出版的第一本著作《當代建築的逆襲》中， 提到一句影響...more
致 每一位走在路上的你 一步步踏上活出生命模樣的夢想之路 這是一本關於旅行×夢想×勇氣的書。 裡頭包含了啟發、探索、感動、徬徨與追尋，跨度長達8年，在世界13個城市，發生的15段溫暖故事，且看一位職業...more
零門檻!日本酒入門書 透過漫畫和圖解，讓你以最輕鬆的方式走入日本酒的世界。 告別紙上談兵的理論與知識，以最生活化的日本酒運用， 帶你喝出日本酒的門道，連門外漢都能輕鬆上手。 ●超實用的日本酒基礎知...more
生活在中心， 心愛的道具在手邊， 穿插高效無痛的臥佛系家事時間， 最後以滿滿的安心與實在鋪墊。 ---- 若將我的日子寫成一本書， 那頑固卻溫柔的大標就是—道具與靈魂好食。 也許看來微不足道，但道具...more
生活在中心， 心愛的道具在手邊， 穿插高效無痛的臥佛系家事時間， 最後以滿滿的安心與實在鋪墊。 ---- 若將我的日子寫成一本書， 那頑固卻溫柔的大標就是—道具與靈魂好食。 也許看來微不足道，但道具...more
~結合中醫與精油芳療的權威著作~ 順應個人體質、身心症狀、四季時辰， 翻開就能馬上運用的 精油芳療X中醫經絡的生活百科 台灣首位中醫博士的芳療專家、 CAREIN康茵香草精油學院創辦人李淳廉博士， 繼上一...more
「鉛筆仔」(iân-pit-á)不是鉛筆，「哈利」不是英國王子， 「麻吉」不能吃，「隔斷」是要斷捨離嗎?「雪種」是誰的種?「櫃桶」非櫃也非桶! 裝潢界人士裝逼必需品，市井小民的裝潢「快譯通」! 設計師、工班脫...more
西元前2000年~迄今 第一本最完整全面的猶太教歷史，穿越四千年的漫長時空，史詩級的重量巨作! 在西元前第二和第一千紀時，猶太教在多神教的美索不達米亞社會中誕生，是三大亞伯拉罕宗教(世界三個有共同源...more
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