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5 韓國飲食的素顏：從泡菜到蔘雞湯，形塑韓國飲食文化的100個事典

韓國飲食的素顏：從泡菜到蔘雞湯，形塑韓國飲食文化的100個事典

中文書
飲食
7折$ 280
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全部書評 | 共1則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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咩污米
5.0
|
2023/03/08
作者揉合歷史與文化（韓國民族性）
展現出傳統韓食的不同面向
也會橫向比較中、日、
甚至越南、歐美等地
相似食物的異同
（都有附韓文、日文、越南語食物原文
母語者會倍感親切）
可以帶著翻閱雜誌的輕快感
體驗近在咫尺的韓式料理來源
總而言之
是有溫度有內涵的一本書

唯一不喜歡的就是
採黑白印刷的照片 有些張真的不好看
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