展開廣告
HOT 聖誕派對美食 寫書評送25 暖心鍋具展 保暖寢具推薦

:::網站搜尋

4 呷飽未？阿米與美菜樂食記

呷飽未？阿米與美菜樂食記

中文書
漫畫/圖文書
79折$ 197
4 /5
1位讀者評分
5
0%
4
100%
3
0%
2
0%
1
0%
立即評分

全部書評 | 共1則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
user-img
哈斯｜Hearth1236
Lv.10
追蹤書評人
4.0
|
2024/07/09
台灣美食的魅力
■ 提要

AKRU與日本編輯竹中式子，兩人因語言交換而認識，且都熱衷於「吃」，於是一起創作了這本書，並且會在台日兩邊都發行。

為了蒐羅台灣美食，也在網路問卷調查，聚集800多位網友的意見，兩人也一間間探訪取材。


■ 心得

近些年，小籠包和珍珠奶茶的旋風，應該讓不少人開始認識到台灣。
台灣人熱愛前往日本旅遊並出版大量旅遊與精選店家書籍，自然的日本人也對台灣抱持好奇，但大多數的食記以觀光為主，難免與日常生活和當地飲食習慣有些落差。

本書藉由阿米與美菜兩人拍檔的形式，美菜提出日本文化的觀感，阿米則提供在地人的推薦吃法與小常識，像是先吃一口不沾醬油的水餃或如何選火鍋和鹽酥雞，兩人也會探討文化變遷，像是現代的台灣年輕人其實不太吃鹹豆漿，明明臭豆腐和納豆都是發酵食品，為什麼有人只能接受其一，藉由互動的模式增加趣味性。
展開