花園鎮的一年:分享來自陽台、屋頂和花園的食譜

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童書/青少年文學
9折$ 324
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全部書評 | 共1則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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5.0
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2023/09/04
如果您喜歡烹飪下廚,享受親子料理時光,或者正在為了食農課程努力,又或者對各國文化抱有高度興趣,這本書將會是您的不二選擇。相信其中豐富有趣的內容,將能為您帶來滿滿的收穫和啟發。

這本涉獵廣泛的書籍,非常具有價值以及意義。首先,書中秉持自然的作息節奏,鼓勵人們選用當季食材,這些食材不僅新鮮美味,而且易於栽種,而且書中還有提供詳盡的食譜,逐步引導讀者輕鬆地烹調出美味的料理,這樣的安排既有助於讀者的健康飲食,也為他們提供了實際的烹飪技能。

接著,本書精心的融入食農教育,不僅引導孩子認識各式各樣的果核和種子,還還清楚地解釋栽種作物的步驟和方法,以及各種蔬果的當季時節。期望孩子閱讀完此書之外,可以對於自己日常生活當中吃下的食物有近一步的瞭
解。

最後,本書還特別強調多元料理,積極引導讀者認識異國文化,讀者可以藉此探索不同國家的烹飪方式和飲食文化,來豐富自己視野並且深入瞭解其他國家的風俗民情。
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