無鹽,是最高級美味:法國料理名廚的最強無鹽理論

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飲食
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全部書評 | 共1則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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3.0
|
2023/10/28
出版社願意引進這本書,是讀者的福氣。只是,這麼大一本書,講這麼小的主題,很容易陷入無病呻吟,講得太廣,沒聚焦書名,難免鬆散,不符購書人的期待
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