明天吃什麼:AI農地、3D列印食物、培養肉、無剩食運動……到全球食物生產最前線,看科學家、農人、環保人士在無可避免的氣候災難下,如何為人類找到糧食永續的出路 (電子書)

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人文社科
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全部書評 | 共1則書評

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評鑑日期
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5.0
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2022/01/21
這兩年讀到同位譯者翻譯的科普書籍都很好看,該譯者近年的翻譯的書籍的多數題材新穎不落俗套且譯筆流暢讀起來很舒服。 未來還會繼續找同譯者翻譯的書來讀。

華文出版市場上同類型的書還不多,這本是內容最全面的一本了,對於人類糧食的未來有興趣者必讀。
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