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改變街區的獨立小店
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4.0
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2016/07/09
「做生意啊,一定要跟左鄰右舍打好關係才行,要慢慢融入街區的生活步調」、「人與人之間的關係超越了店家和客人的角色。客人願意持續造訪店家,不光是為了購買東西,也是出於對老闆的信賴感,想要從大量的知識與經驗中學到一些東西。」上述的內容認為是在這本書當中,很棒的概念!作者透過客觀聊天方式深入去認識左京區店家,記錄店的故事與經營理念,筆觸很生活化。在台灣也有許多特色的小店,他們其實也都是在銷售一種理念,營利雖然也是重要,但與客人互動交心更是重要!這些特色店串起來的線,構成街區的文化特色,在京都的左京區是如此,在台灣或許台南的正興街也是如此,慢慢發展屬於正興街的街區文化,慢慢的擴大成該區域的文化特色面。店家都有不簡單故事,故事也持續不斷的發展著。
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